Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивый хачапури из овсяной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивый хачапури из овсяной муки

Овсяные хлопья 30 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
Яйцо куриное 60 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0.2 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый хачапури из овсяной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.8 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 7.8% 613 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 10.4% 459 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 2.4% 1973 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.3% 3684 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.9 мкг 900 мкг 17.3% 8.3% 577 г
Ретинол 0.146 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 4.5% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 6.9% 695 г
Витамин В4, холин 93.13 мг 500 мг 18.6% 8.9% 537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.602 мг 5 мг 12% 5.7% 831 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.895 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4497 г
Витамин В12, кобаламин 0.614 мкг 3 мкг 20.5% 9.8% 489 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.95 мкг 10 мкг 9.5% 4.5% 1053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 1.8% 2688 г
Витамин Н, биотин 8.088 мкг 50 мкг 16.2% 7.8% 618 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.7624 мг 20 мг 13.8% 6.6% 724 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.21 мг 2500 мг 4.2% 2% 2354 г
Кальций, Ca 246.87 мг 1000 мг 24.7% 11.8% 405 г
Магний, Mg 37.19 мг 400 мг 9.3% 4.5% 1076 г
Натрий, Na 374.4 мг 1300 мг 28.8% 13.8% 347 г
Сера, S 118.12 мг 1000 мг 11.8% 5.7% 847 г
Фосфор, P 270.5 мг 800 мг 33.8% 16.2% 296 г
Хлор, Cl 523.01 мг 2300 мг 22.7% 10.9% 440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.8 мкг ~
Железо, Fe 2.047 мг 18 мг 11.4% 5.5% 879 г
Йод, I 9.12 мкг 150 мкг 6.1% 2.9% 1645 г
Кобальт, Co 3.577 мкг 10 мкг 35.8% 17.1% 280 г
Марганец, Mn 0.0341 мг 2 мг 1.7% 0.8% 5865 г
Медь, Cu 42.63 мкг 1000 мкг 4.3% 2.1% 2346 г
Молибден, Mo 3.674 мкг 70 мкг 5.2% 2.5% 1905 г
Олово, Sn 3.59 мкг ~
Селен, Se 13.934 мкг 55 мкг 25.3% 12.1% 395 г
Стронций, Sr 4.7 мкг ~
Фтор, F 23.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16835 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.8% 2660 г
Цинк, Zn 1.9663 мг 12 мг 16.4% 7.9% 610 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.892 г ~
Аргинин* 0.419 г ~
Валин 0.629 г ~
Гистидин* 0.442 г ~
Изолейцин 0.413 г ~
Лейцин 0.785 г ~
Лизин 0.636 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.404 г ~
Треонин 0.406 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.485 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.943 г ~
Заменимые аминокислоты 3.145 г ~
Аланин 0.368 г ~
Аспарагиновая кислота 0.706 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 1.603 г ~
Пролин 0.645 г ~
Серин 0.573 г ~
Тирозин 0.457 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.086 г ~
10:0 Каприновая 0.278 г ~
12:0 Лауриновая 0.256 г ~
14:0 Миристиновая 0.548 г ~
15:0 Пентадекановая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.048 г ~
17:0 Маргариновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 1.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.546 г min 16.8 г 21.1% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.086 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.235 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.852 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.601 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.515 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Ленивый хачапури из овсяной муки составляет 208,8 кКал.

  • Порция = 181 гр (377.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов