Мой здоровый рацион

Рецепт салат зимний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат зимний

Колбаса вареная, докторская 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Картофель 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат зимний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.5 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.6% 1226 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 16% 276 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1% 4563 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.3% 3393 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.7 мкг 900 мкг 6.6% 2.9% 1508 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.6% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 3.6% 1224 г
Витамин В4, холин 54.77 мг 500 мг 11% 4.9% 913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 3.4% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 3.814 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10488 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 1.5% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 5.4 мг 90 мг 6% 2.6% 1667 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 1.9% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.221 мг 15 мг 41.5% 18.3% 241 г
Витамин Н, биотин 4.281 мкг 50 мкг 8.6% 3.8% 1168 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.9643 мг 20 мг 9.8% 4.3% 1018 г
Макроэлементы
Калий, K 237.28 мг 2500 мг 9.5% 4.2% 1054 г
Кальций, Ca 28.91 мг 1000 мг 2.9% 1.3% 3459 г
Магний, Mg 16.82 мг 400 мг 4.2% 1.9% 2378 г
Натрий, Na 296.67 мг 1300 мг 22.8% 10.1% 438 г
Сера, S 67.56 мг 1000 мг 6.8% 3% 1480 г
Фосфор, P 102.8 мг 800 мг 12.9% 5.7% 778 г
Хлор, Cl 48.12 мг 2300 мг 2.1% 0.9% 4780 г
Микроэлементы
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 29.8 мкг ~
Железо, Fe 1.325 мг 18 мг 7.4% 3.3% 1358 г
Йод, I 7.04 мкг 150 мкг 4.7% 2.1% 2131 г
Кобальт, Co 3.22 мкг 10 мкг 32.2% 14.2% 311 г
Марганец, Mn 0.0759 мг 2 мг 3.8% 1.7% 2635 г
Медь, Cu 64.77 мкг 1000 мкг 6.5% 2.9% 1544 г
Молибден, Mo 3.012 мкг 70 мкг 4.3% 1.9% 2324 г
Селен, Se 6.524 мкг 55 мкг 11.9% 5.3% 843 г
Фтор, F 20.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19503 г
Хром, Cr 4.01 мкг 50 мкг 8% 3.5% 1247 г
Цинк, Zn 0.3392 мг 12 мг 2.8% 1.2% 3538 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат зимний составляет 226,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов