| Свинина мясная (Жарка порционным куском) | 514 г |
| Говядина, лопаточная часть (заплечная) (Жарка мелким куском) | 522 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.5 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 6% | 646 г |
| Белки | 24.1 г | 76 г | 31.7% | 12.2% | 315 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 12.2% | 315 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.1% | 3497 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.6 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.6% | 6618 г |
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.338 мг | 1.5 мг | 22.5% | 8.6% | 444 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 5.1% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 107.39 мг | 500 мг | 21.5% | 8.3% | 466 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.797 мг | 5 мг | 15.9% | 6.1% | 627 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.552 мг | 2 мг | 27.6% | 10.6% | 362 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.947 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1% | 3654 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.532 мкг | 3 мкг | 117.7% | 45.2% | 85 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 11538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.828 мг | 15 мг | 5.5% | 2.1% | 1812 г |
| Витамин Н, биотин | 4.674 мкг | 50 мкг | 9.3% | 3.6% | 1070 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.6644 мг | 20 мг | 53.3% | 20.5% | 188 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 404.89 мг | 2500 мг | 16.2% | 6.2% | 617 г |
| Кальций, Ca | 16.47 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6072 г |
| Магний, Mg | 34.28 мг | 400 мг | 8.6% | 3.3% | 1167 г |
| Натрий, Na | 80.85 мг | 1300 мг | 6.2% | 2.4% | 1608 г |
| Сера, S | 358.12 мг | 1000 мг | 35.8% | 13.7% | 279 г |
| Фосфор, P | 245.6 мг | 800 мг | 30.7% | 11.8% | 326 г |
| Хлор, Cl | 97.79 мг | 2300 мг | 4.3% | 1.7% | 2352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.345 мг | 18 мг | 18.6% | 7.1% | 538 г |
| Йод, I | 11.49 мкг | 150 мкг | 7.7% | 3% | 1305 г |
| Кобальт, Co | 11.258 мкг | 10 мкг | 112.6% | 43.2% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.0855 мг | 2 мг | 4.3% | 1.7% | 2339 г |
| Медь, Cu | 289.92 мкг | 1000 мкг | 29% | 11.1% | 345 г |
| Молибден, Mo | 19.582 мкг | 70 мкг | 28% | 10.7% | 357 г |
| Фтор, F | 103.02 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1% | 3883 г |
| Хром, Cr | 14.32 мкг | 50 мкг | 28.6% | 11% | 349 г |
| Цинк, Zn | 4.8806 мг | 12 мг | 40.7% | 15.6% | 246 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 260,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».