Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из филе грудки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из филе грудки с сыром

Куриная грудка (филе) (Варка) 450 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 350 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 125 г
Чеснок 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 250 г
Укроп 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из филе грудки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.5 ккал 1684 ккал 15.1% 6% 664 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 7.6% 517 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 14.6% 271 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.4% 11526 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.1% 3678 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.7 мкг 900 мкг 12.6% 5% 792 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 4.1% 957 г
Витамин В4, холин 98.75 мг 500 мг 19.8% 7.8% 506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.766 мг 5 мг 15.3% 6% 653 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 3.7% 1058 г
Витамин В9, фолаты 4.64 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8621 г
Витамин В12, кобаламин 0.377 мкг 3 мкг 12.6% 5% 796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.743 мкг 10 мкг 7.4% 2.9% 1346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.581 мг 15 мг 43.9% 17.3% 228 г
Витамин Н, биотин 6.146 мкг 50 мкг 12.3% 4.9% 814 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.083 мг 20 мг 15.4% 6.1% 649 г
Ниацин 2.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.59 мг 2500 мг 5.2% 2.1% 1929 г
Кальций, Ca 121.48 мг 1000 мг 12.1% 4.8% 823 г
Кремний, Si 0.069 мг 30 мг 0.2% 0.1% 43478 г
Магний, Mg 33.84 мг 400 мг 8.5% 3.4% 1182 г
Натрий, Na 231.44 мг 1300 мг 17.8% 7% 562 г
Сера, S 151.7 мг 1000 мг 15.2% 6% 659 г
Фосфор, P 164.4 мг 800 мг 20.6% 8.1% 487 г
Хлор, Cl 179.39 мг 2300 мг 7.8% 3.1% 1282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.6 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.454 мг 18 мг 8.1% 3.2% 1238 г
Йод, I 7.23 мкг 150 мкг 4.8% 1.9% 2075 г
Кобальт, Co 5.537 мкг 10 мкг 55.4% 21.9% 181 г
Литий, Li 0.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.0454 мг 2 мг 2.3% 0.9% 4405 г
Медь, Cu 56.88 мкг 1000 мкг 5.7% 2.2% 1758 г
Молибден, Mo 3.66 мкг 70 мкг 5.2% 2.1% 1913 г
Никель, Ni 0.441 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 18.005 мкг 55 мкг 32.7% 12.9% 305 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Фтор, F 31.34 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12763 г
Хром, Cr 5.11 мкг 50 мкг 10.2% 4% 978 г
Цинк, Zn 1.1005 мг 12 мг 9.2% 3.6% 1090 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.645 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.885 г ~
Аргинин* 0.751 г ~
Валин 0.659 г ~
Гистидин* 0.645 г ~
Изолейцин 0.521 г ~
Лейцин 0.937 г ~
Лизин 1.141 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.401 г ~
Треонин 0.508 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.521 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.995 г ~
Заменимые аминокислоты 1.471 г ~
Аланин 0.546 г ~
Аспарагиновая кислота 0.862 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.382 г ~
Глутаминовая кислота 1.529 г ~
Пролин 0.616 г ~
Серин 0.5 г ~
Тирозин 0.475 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 39.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 198.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.13 г ~
12:0 Лауриновая 0.12 г ~
14:0 Миристиновая 0.256 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.715 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.96 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
22:0 Бегеновая 0.095 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.519 г min 16.8 г 32.9% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.262 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.549 г от 11.2 до 20.6 г 85.3% 33.6%
18:2 Линолевая (ud) 8.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат из филе грудки с сыром составляет 253,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».