Мой здоровый рацион

Рецепт Суп со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп со шпинатом

Жир куриный 21 г
Лук репчатый (Пассерование) 91 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Бульон куриный 1721 г
Картофель (Варка без слива) 258 г
Курица 2 кат. (Варка) 180 г
Кубик бульонный 36 г
Пастернак сушёный 12 г
Перец сладкий красный, сублимированный 11 г
Лук репчатый, сушеный (Варка без слива) 11 г
Яйцо куриное (Варка) 53 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 200 г
Укроп 28 г
Петрушка свежая 28 г
Вода водопроводная питьевая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.7 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2729 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 8.6% 1900 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7% 2333 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.4% 3712 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.7% 2857 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.2% 2643 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.4 мкг 900 мкг 17.4% 28.2% 575 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 28.694 мкг ~
бета Каротин 1.247 мг 5 мг 24.9% 40.4% 401 г
Лютеин + Зеаксантин 976.933 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 9.2% 1765 г
Витамин В4, холин 18.93 мг 500 мг 3.8% 6.2% 2641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 3.7% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 9.9% 1639 г
Витамин В9, фолаты 18.07 мкг 400 мкг 4.5% 7.3% 2214 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 2.4% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 12.14 мг 90 мг 13.5% 21.9% 741 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 1.6% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 3.9% 4132 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 1.076 мкг 50 мкг 2.2% 3.6% 4647 г
Витамин К, филлохинон 47.2 мкг 120 мкг 39.3% 63.7% 254 г
Витамин РР, НЭ 1.9027 мг 20 мг 9.5% 15.4% 1051 г
Ниацин 0.457 мг ~
Бетаин 8.837 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.55 мг 2500 мг 8.1% 13.1% 1228 г
Кальций, Ca 23.36 мг 1000 мг 2.3% 3.7% 4281 г
Кремний, Si 4.167 мг 30 мг 13.9% 22.5% 720 г
Магний, Mg 16.24 мг 400 мг 4.1% 6.6% 2463 г
Натрий, Na 105.04 мг 1300 мг 8.1% 13.1% 1238 г
Сера, S 41.01 мг 1000 мг 4.1% 6.6% 2438 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 9.6% 1684 г
Хлор, Cl 14.61 мг 2300 мг 0.6% 1% 15743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.7 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 12.65 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 5.8% 2799 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12195 г
Кобальт, Co 1.568 мкг 10 мкг 15.7% 25.4% 638 г
Литий, Li 4.948 мкг ~
Марганец, Mn 0.1052 мг 2 мг 5.3% 8.6% 1901 г
Медь, Cu 81.68 мкг 1000 мкг 8.2% 13.3% 1224 г
Молибден, Mo 1.499 мкг 70 мкг 2.1% 3.4% 4670 г
Никель, Ni 0.775 мкг ~
Рубидий, Rb 46.3 мкг ~
Селен, Se 3.506 мкг 55 мкг 6.4% 10.4% 1569 г
Стронций, Sr 1.94 мкг ~
Фтор, F 12.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31847 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 4.2% 3846 г
Цинк, Zn 0.3827 мг 12 мг 3.2% 5.2% 3136 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.024 г min 16.8 г 6.1% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп со шпинатом составляет 61,7 кКал.

  • Порция = 332 гр (204.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов