| Кофе W | 250 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Сервелат | 33 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 150 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 74 г |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 30 г |
| Тесто пирожки-плюшка (сердце св.,гречка, морк., лук) 07.02.18 | 60 г |
| Свинина тушёная с картошкой и капустой 31.03.20 | 300 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 40 г |
| Камбала дальневосточная (Жарка) | 220 г |
| Мандарин | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.5 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 6.2% | 1152 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 12.6% | 566 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.9% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.2 мкг | 900 мкг | 5.8% | 4.1% | 1724 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 1.9% | 3788 г |
| Ликопин | 74.61 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.294 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.9% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.8% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 33.66 мг | 500 мг | 6.7% | 4.8% | 1485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 3% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 3.5% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.077 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6582 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.334 мкг | 3 мкг | 11.1% | 7.9% | 898 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.07 мг | 90 мг | 5.6% | 4% | 1775 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.584 мкг | 10 мкг | 5.8% | 4.1% | 1712 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.46 мг | 15 мг | 3.1% | 2.2% | 3261 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.804 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.6% | 2772 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0367 мг | 20 мг | 10.2% | 7.3% | 982 г |
| Ниацин | 0.753 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.11 мг | 2500 мг | 6% | 4.3% | 1654 г |
| Кальций, Ca | 56.71 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.1% | 1763 г |
| Кремний, Si | 6.717 мг | 30 мг | 22.4% | 15.9% | 447 г |
| Магний, Mg | 21.84 мг | 400 мг | 5.5% | 3.9% | 1832 г |
| Натрий, Na | 184.14 мг | 1300 мг | 14.2% | 10.1% | 706 г |
| Сера, S | 79.35 мг | 1000 мг | 7.9% | 5.6% | 1260 г |
| Фосфор, P | 90.8 мг | 800 мг | 11.4% | 8.1% | 881 г |
| Хлор, Cl | 145.95 мг | 2300 мг | 6.3% | 4.5% | 1576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.815 мг | 18 мг | 4.5% | 3.2% | 2209 г |
| Йод, I | 5.4 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.6% | 2778 г |
| Кобальт, Co | 6.092 мкг | 10 мкг | 60.9% | 43.3% | 164 г |
| Литий, Li | 4.101 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1124 мг | 2 мг | 5.6% | 4% | 1779 г |
| Медь, Cu | 79.27 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 5.6% | 1262 г |
| Молибден, Mo | 10.582 мкг | 70 мкг | 15.1% | 10.7% | 662 г |
| Никель, Ni | 2.252 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.517 мкг | 55 мкг | 11.8% | 8.4% | 844 г |
| Стронций, Sr | 7.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 110.4 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2% | 3623 г |
| Хром, Cr | 8.43 мкг | 50 мкг | 16.9% | 12% | 593 г |
| Цинк, Zn | 0.5804 мг | 12 мг | 4.8% | 3.4% | 2068 г |
| Цирконий, Zr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.395 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.603 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.156 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.034 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.066 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.794 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.289 г | min 16.8 г | 7.7% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.936 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.505 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Д 02.04.20 составляет 140,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».