Мой здоровый рацион

Рецепт Дресинг [Collaba]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Дресинг [Collaba]

Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 20 г
Сок лимонный 20 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дресинг [Collaba]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330.3 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 510 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 1.5% 2054 г
Жиры 33.4 г 56 г 59.6% 18% 168 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.4% 7552 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 0.7% 4363 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 6.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 0.9% 3333 г
Витамин В4, холин 14.6 мг 500 мг 2.9% 0.9% 3425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 0.8% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 12 мг 90 мг 13.3% 4% 750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.1 мг 15 мг 27.3% 8.3% 366 г
Витамин К, филлохинон 20.1 мкг 120 мкг 16.8% 5.1% 597 г
Витамин РР, НЭ 1.3837 мг 20 мг 6.9% 2.1% 1445 г
Ниацин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.33 мг 2500 мг 4.7% 1.4% 2113 г
Кальций, Ca 19.67 мг 1000 мг 2% 0.6% 5084 г
Магний, Mg 15.67 мг 400 мг 3.9% 1.2% 2553 г
Натрий, Na 1867.67 мг 1300 мг 143.7% 43.5% 70 г
Сера, S 35.03 мг 1000 мг 3.5% 1.1% 2855 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 1.9% 1600 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.96 мг 18 мг 5.3% 1.6% 1875 г
Марганец, Mn 0.1663 мг 2 мг 8.3% 2.5% 1203 г
Медь, Cu 45 мкг 1000 мкг 4.5% 1.4% 2222 г
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 18333 г
Цинк, Zn 0.1433 мг 12 мг 1.2% 0.4% 8374 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.056 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.804 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 25.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 33.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 4.303 г ~
18:0 Стеариновая 0.834 г ~
20:0 Арахиновая 0.283 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 22.306 г min 16.8 г 132.8% 40.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.517 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 21.639 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.167 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.415 г от 11.2 до 20.6 г 39.4% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Дресинг [Collaba] составляет 330,3 кКал.

  • Порция = 60 гр (198.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».