| Шпинат | 30 г |
| Руккола | 15 г |
| Салат Корн [Белая Дача] | 15 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 15 г |
| Авокадо | 40 г |
| Подсолнечник, семечки | 5 г |
| Соус, Хойсин, готовый к употреблению | 5 г |
| Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) | 5 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 20 г |
| Хрустящий нут [Collaba] | 30 г |
| Помидоры (томаты), вяленые | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.8 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 5.5% | 974 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 9% | 596 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 4.2% | 1288 г |
| Углеводы (общие) | 16 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 15.5% | 345 г |
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4330 г |
| Зола | 7.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.6 мкг | 900 мкг | 13.5% | 7.2% | 740 г |
| альфа Каротин | 5.91 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.874 мг | 5 мг | 17.5% | 9.4% | 572 г |
| бета Криптоксантин | 21.097 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 9563.083 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 637.432 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.203 мг | 1.5 мг | 13.5% | 7.2% | 739 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 6.4% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 41.42 мг | 500 мг | 8.3% | 4.4% | 1207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.956 мг | 5 мг | 19.1% | 10.2% | 523 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 7.1% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 103.641 мкг | 400 мкг | 25.9% | 13.9% | 386 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.34 мг | 90 мг | 20.4% | 10.9% | 491 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.945 мг | 15 мг | 13% | 7% | 771 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.125 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.175 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Витамин К, филлохинон | 85.6 мкг | 120 мкг | 71.3% | 38.2% | 140 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3813 мг | 20 мг | 16.9% | 9% | 591 г |
| Ниацин | 0.285 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.259 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1093.45 мг | 2500 мг | 43.7% | 23.4% | 229 г |
| Кальций, Ca | 115.41 мг | 1000 мг | 11.5% | 6.2% | 866 г |
| Кремний, Si | 14.609 мг | 30 мг | 48.7% | 26.1% | 205 г |
| Магний, Mg | 93.86 мг | 400 мг | 23.5% | 12.6% | 426 г |
| Натрий, Na | 1260.43 мг | 1300 мг | 97% | 51.9% | 103 г |
| Сера, S | 79.74 мг | 1000 мг | 8% | 4.3% | 1254 г |
| Фосфор, P | 183.1 мг | 800 мг | 22.9% | 12.3% | 437 г |
| Хлор, Cl | 1122.15 мг | 2300 мг | 48.8% | 26.1% | 205 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.462 мг | 18 мг | 30.3% | 16.2% | 330 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.9% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 1.42 мкг | 10 мкг | 14.2% | 7.6% | 704 г |
| Литий, Li | 0.235 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0695 мг | 2 мг | 53.5% | 28.6% | 187 г |
| Медь, Cu | 561.9 мкг | 1000 мкг | 56.2% | 30.1% | 178 г |
| Молибден, Mo | 8.367 мкг | 70 мкг | 12% | 6.4% | 837 г |
| Никель, Ni | 21.217 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.085 мкг | 55 мкг | 11.1% | 5.9% | 904 г |
| Стронций, Sr | 8.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.96 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44643 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 1.2762 мг | 12 мг | 10.6% | 5.7% | 940 г |
| Цирконий, Zr | 3.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.955 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.256 г | ~ | |||
| Валин | 0.209 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лизин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.431 г | ~ | |||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.66 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.595 г | ~ | |||
| Пролин | 0.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 27.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.476 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.833 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.333 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.186 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.814 г | min 16.8 г | 28.7% | 15.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.612 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с авокадо и семенами подсолнуха [Collaba] составляет 186,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».