Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с мясом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с мясом и овощами

Петрушка свежая 8 г
Индейка, отварная, по 2-6 88 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 225 г
Помидор (томат), парниковый 152 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с мясом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.6 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1320 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 10.8% 724 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 12.1% 644 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.7% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.4 мкг 900 мкг 16.9% 13.2% 591 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 3.9% 1992 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 11.6% 674 г
Витамин В4, холин 123.52 мг 500 мг 24.7% 19.4% 405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.671 мг 5 мг 13.4% 10.5% 745 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 5.604 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7138 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 7.8% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 8.03 мг 90 мг 8.9% 7% 1121 г
Витамин D, кальциферол 1.059 мкг 10 мкг 10.6% 8.3% 944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 1.9% 4121 г
Витамин Н, биотин 10.09 мкг 50 мкг 20.2% 15.8% 496 г
Витамин К, филлохинон 26.7 мкг 120 мкг 22.3% 17.5% 449 г
Витамин РР, НЭ 3.4226 мг 20 мг 17.1% 13.4% 584 г
Ниацин 1.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.68 мг 2500 мг 7.8% 6.1% 1284 г
Кальций, Ca 50.08 мг 1000 мг 5% 3.9% 1997 г
Кремний, Si 1.915 мг 30 мг 6.4% 5% 1567 г
Магний, Mg 11.83 мг 400 мг 3% 2.4% 3381 г
Натрий, Na 120.05 мг 1300 мг 9.2% 7.2% 1083 г
Сера, S 91.95 мг 1000 мг 9.2% 7.2% 1088 г
Фосфор, P 144.3 мг 800 мг 18% 14.1% 554 г
Хлор, Cl 106.77 мг 2300 мг 4.6% 3.6% 2154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.5 мкг ~
Бор, B 33.5 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.593 мг 18 мг 8.9% 7% 1130 г
Йод, I 11.33 мкг 150 мкг 7.6% 6% 1324 г
Кобальт, Co 6.649 мкг 10 мкг 66.5% 52.1% 150 г
Литий, Li 8.49 мкг ~
Марганец, Mn 0.0565 мг 2 мг 2.8% 2.2% 3540 г
Медь, Cu 74.53 мкг 1000 мкг 7.5% 5.9% 1342 г
Молибден, Mo 5.548 мкг 70 мкг 7.9% 6.2% 1262 г
Никель, Ni 3.814 мкг ~
Олово, Sn 1.59 мкг ~
Рубидий, Rb 43.8 мкг ~
Селен, Se 15.569 мкг 55 мкг 28.3% 22.2% 353 г
Стронций, Sr 2.41 мкг ~
Фтор, F 37.89 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10557 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 5.7% 1366 г
Цинк, Zn 0.6539 мг 12 мг 5.4% 4.2% 1835 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 304.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.636 г min 16.8 г 15.7% 12.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.368 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 9.6%

Энергетическая ценность Омлет с мясом и овощами составляет 127,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».