Мой здоровый рацион

Рецепт Чупахинские чебуреки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чупахинские чебуреки

Тесто на лепешки 90 г
Фарш курица и вырезка 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чупахинские чебуреки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.2 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 801 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 7.2% 661 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 2.8% 1697 г
Углеводы 33.5 г 219 г 15.3% 7.3% 654 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.5% 1053 г
Вода 47.8 г 2273 г 2.1% 1% 4755 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 0.8% 5882 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.247 мг 1.5 мг 16.5% 7.8% 607 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2% 2432 г
Витамин В4, холин 59.18 мг 500 мг 11.8% 5.6% 845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 4.7% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 5.9% 816 г
Витамин В9, фолаты 15.164 мкг 400 мкг 3.8% 1.8% 2638 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 3.2% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.5% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.295 мг 15 мг 8.6% 4.1% 1158 г
Витамин Н, биотин 2.723 мкг 50 мкг 5.4% 2.6% 1836 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9762 мг 20 мг 14.9% 7.1% 672 г
Ниацин 2.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.6 мг 2500 мг 6.6% 3.1% 1519 г
Кальций, Ca 21.96 мг 1000 мг 2.2% 1% 4554 г
Кремний, Si 2.333 мг 30 мг 7.8% 3.7% 1286 г
Магний, Mg 24.62 мг 400 мг 6.2% 2.9% 1625 г
Натрий, Na 554.44 мг 1300 мг 42.6% 20.3% 234 г
Сера, S 109.12 мг 1000 мг 10.9% 5.2% 916 г
Фосфор, P 107.3 мг 800 мг 13.4% 6.4% 746 г
Хлор, Cl 857.28 мг 2300 мг 37.3% 17.7% 268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 528.1 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 42.09 мкг ~
Железо, Fe 1.211 мг 18 мг 6.7% 3.2% 1486 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5263 г
Кобальт, Co 4.221 мкг 10 мкг 42.2% 20.1% 237 г
Марганец, Mn 0.2993 мг 2 мг 15% 7.1% 668 г
Медь, Cu 86.68 мкг 1000 мкг 8.7% 4.1% 1154 г
Молибден, Mo 11.022 мкг 70 мкг 15.7% 7.5% 635 г
Никель, Ni 2.894 мкг ~
Олово, Sn 6.3 мкг ~
Рубидий, Rb 44.1 мкг ~
Селен, Se 6.79 мкг 55 мкг 12.3% 5.9% 810 г
Титан, Ti 5.14 мкг ~
Фтор, F 56.61 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7066 г
Хром, Cr 6.4 мкг 50 мкг 12.8% 6.1% 781 г
Цинк, Zn 0.9288 мг 12 мг 7.7% 3.7% 1292 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.763 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.422 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.834 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.583 г min 16.8 г 3.5% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.523 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.694 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.635 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Чупахинские чебуреки составляет 210,2 кКал.

  • Порция = 130 гр (273.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».