| Пшеничная мука, высшего сорта | 600 г |
| Яичный желток куриный | 50 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Кефир 1% жирности | 100 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] | 150 г |
| Сметана 20% жирности | 20 г |
| Ванилин [Haas] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 393.3 ккал | 1684 ккал | 23.4% | 5.9% | 428 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 2.4% | 1070 г |
| Жиры | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 7.5% | 337 г |
| Углеводы | 53.8 г | 219 г | 24.6% | 6.3% | 407 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 2.5% | 1000 г |
| Вода | 20 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11365 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.2 мкг | 900 мкг | 5.1% | 1.3% | 1948 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 1.9% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 0.7% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 68.84 мг | 500 мг | 13.8% | 3.5% | 726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 1.9% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 1.5% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.648 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.1% | 2403 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 0.9% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.362 мкг | 10 мкг | 3.6% | 0.9% | 2762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.941 мг | 15 мг | 6.3% | 1.6% | 1594 г |
| Витамин Н, биотин | 4.108 мкг | 50 мкг | 8.2% | 2.1% | 1217 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9627 мг | 20 мг | 9.8% | 2.5% | 1019 г |
| Ниацин | 0.688 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.46 мг | 2500 мг | 3.6% | 0.9% | 2764 г |
| Кальций, Ca | 29.66 мг | 1000 мг | 3% | 0.8% | 3372 г |
| Кремний, Si | 2.241 мг | 30 мг | 7.5% | 1.9% | 1339 г |
| Магний, Mg | 11.12 мг | 400 мг | 2.8% | 0.7% | 3597 г |
| Натрий, Na | 9.52 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.2% | 13655 г |
| Сера, S | 50.42 мг | 1000 мг | 5% | 1.3% | 1983 г |
| Фосфор, P | 83 мг | 800 мг | 10.4% | 2.6% | 964 г |
| Хлор, Cl | 28.7 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.3% | 8014 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 593.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.04 мг | 18 мг | 5.8% | 1.5% | 1731 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.6% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 2.06 мкг | 10 мкг | 20.6% | 5.2% | 485 г |
| Марганец, Mn | 0.3231 мг | 2 мг | 16.2% | 4.1% | 619 г |
| Медь, Cu | 64.02 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 1.6% | 1562 г |
| Молибден, Mo | 8.123 мкг | 70 мкг | 11.6% | 2.9% | 862 г |
| Никель, Ni | 1.232 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.077 мкг | 55 мкг | 11% | 2.8% | 905 г |
| Стронций, Sr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.51 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27567 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 0.9% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.5796 мг | 12 мг | 4.8% | 1.2% | 2070 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.689 г | min 16.8 г | 4.1% | 1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 0.5% |
Энергетическая ценность Песочное печенье с кефиром составляет 393,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».