| Свинина, лопатка бескостная | 575 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 33 г |
| Лук репчатый | 76 г |
| Морковь | 85 г |
| Укроп | 5 г |
| Вода водопроводная питьевая | 360 г |
| Помидор (томат), парниковый | 129 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Сметана 10% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.4 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 670 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 9.6% | 415 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 11.4% | 350 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 1.4% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4095 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 323.4 мкг | 900 мкг | 35.9% | 14.3% | 278 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.91 мг | 5 мг | 38.2% | 15.2% | 262 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.546 мг | 1.5 мг | 36.4% | 14.5% | 275 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.378 мг | 1.8 мг | 21% | 8.4% | 476 г |
| Витамин В4, холин | 81.78 мг | 500 мг | 16.4% | 6.5% | 611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.526 мг | 5 мг | 30.5% | 12.1% | 328 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.531 мг | 2 мг | 26.6% | 10.6% | 377 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.329 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 9240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.923 мкг | 3 мкг | 30.8% | 12.3% | 325 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.38 мг | 90 мг | 8.2% | 3.3% | 1220 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.698 мкг | 10 мкг | 7% | 2.8% | 1433 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.694 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.721 мг | 15 мг | 11.5% | 4.6% | 872 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.583 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.5% | 8576 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.5% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7816 мг | 20 мг | 23.9% | 9.5% | 418 г |
| Ниацин | 0.391 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.866 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 436.54 мг | 2500 мг | 17.5% | 7% | 573 г |
| Кальций, Ca | 34.56 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.4% | 2894 г |
| Кремний, Si | 11.357 мг | 30 мг | 37.9% | 15.1% | 264 г |
| Магний, Mg | 31.82 мг | 400 мг | 8% | 3.2% | 1257 г |
| Натрий, Na | 73.53 мг | 1300 мг | 5.7% | 2.3% | 1768 г |
| Сера, S | 189.08 мг | 1000 мг | 18.9% | 7.5% | 529 г |
| Фосфор, P | 224.4 мг | 800 мг | 28.1% | 11.2% | 357 г |
| Хлор, Cl | 30.97 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.5% | 7427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.505 мг | 18 мг | 8.4% | 3.3% | 1196 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 2.384 мкг | 10 мкг | 23.8% | 9.5% | 419 г |
| Литий, Li | 7.631 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1837 мг | 2 мг | 9.2% | 3.7% | 1089 г |
| Медь, Cu | 165.33 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 6.6% | 605 г |
| Молибден, Mo | 4.956 мкг | 70 мкг | 7.1% | 2.8% | 1412 г |
| Никель, Ni | 4.367 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.046 мкг | 55 мкг | 49.2% | 19.6% | 203 г |
| Стронций, Sr | 2.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.64 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.6% | 6188 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.8% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 3.3882 мг | 12 мг | 28.2% | 11.2% | 354 г |
| Цирконий, Zr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.936 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.759 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.879 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.519 г | ~ | |||
| Лизин | 1.629 г | ~ | |||
| Метионин | 0.488 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.799 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.757 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 1.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.749 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.806 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.889 г | ~ | |||
| Пролин | 0.725 г | ~ | |||
| Серин | 0.774 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.68 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 28.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.345 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.827 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.591 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.075 г | min 16.8 г | 36.2% | 14.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.573 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.745 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.081 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.636 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.5% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.256 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.349 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.114 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.073 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.073 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели мясные составляет 251,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».