| Растительное Масло [Золотая семечка] | 30 г |
| Лук репчатый | 156 г |
| Морковь | 130 г |
| Печень куриная | 650 г |
| Вода | 184 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.7 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1521 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 14.2% | 639 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 9.7% | 933 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7008.7 мкг | 900 мкг | 778.7% | 703.4% | 13 г |
| Ретинол | 6.783 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.43 мг | 5 мг | 28.6% | 25.8% | 350 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.296 мг | 1.5 мг | 19.7% | 17.8% | 507 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.198 мг | 1.8 мг | 66.6% | 60.2% | 150 г |
| Витамин В4, холин | 111.7 мг | 500 мг | 22.3% | 20.1% | 448 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.566 мг | 5 мг | 71.3% | 64.4% | 140 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.54 мг | 2 мг | 27% | 24.4% | 370 г |
| Витамин В9, фолаты | 137.89 мкг | 400 мкг | 34.5% | 31.2% | 290 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.371 мкг | 3 мкг | 312.4% | 282.2% | 32 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.05 мг | 90 мг | 17.8% | 16.1% | 561 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.468 мг | 15 мг | 3.1% | 2.8% | 3205 г |
| Витамин Н, биотин | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7584 мг | 20 мг | 38.8% | 35% | 258 г |
| Ниацин | 5.792 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.7 мг | 2500 мг | 8.4% | 7.6% | 1192 г |
| Кальций, Ca | 16.46 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6075 г |
| Кремний, Si | 3.504 мг | 30 мг | 11.7% | 10.6% | 856 г |
| Магний, Mg | 19.92 мг | 400 мг | 5% | 4.5% | 2008 г |
| Натрий, Na | 53.93 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.7% | 2411 г |
| Сера, S | 124.96 мг | 1000 мг | 12.5% | 11.3% | 800 г |
| Фосфор, P | 165.6 мг | 800 мг | 20.7% | 18.7% | 483 г |
| Хлор, Cl | 10.74 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 21415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.079 мг | 18 мг | 56% | 50.6% | 179 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 9.383 мкг | 10 мкг | 93.8% | 84.7% | 107 г |
| Литий, Li | 0.678 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2338 мг | 2 мг | 11.7% | 10.6% | 855 г |
| Медь, Cu | 238.84 мкг | 1000 мкг | 23.9% | 21.6% | 419 г |
| Молибден, Mo | 35.299 мкг | 70 мкг | 50.4% | 45.5% | 198 г |
| Никель, Ni | 1.085 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.94 мкг | 55 мкг | 56.3% | 50.9% | 178 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.42 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15140 г |
| Хром, Cr | 5.7 мкг | 50 мкг | 11.4% | 10.3% | 877 г |
| Цинк, Zn | 3.891 мг | 12 мг | 32.4% | 29.3% | 308 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.597 г | ~ | |||
| Валин | 0.72 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.241 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.541 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.617 г | ~ | |||
| Метионин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.378 г | ~ | |||
| Треонин | 0.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.563 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.948 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.833 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.082 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.614 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.628 г | ~ | |||
| Пролин | 0.578 г | ~ | |||
| Серин | 0.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 197.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.514 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.266 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.955 г | min 16.8 г | 5.7% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.87 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень курин, подливка составляет 110,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».