Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли творожные

Творог 5% 180 г
Яйцо куриное 100 г
Мука Рисовая [Кудесница] 55 г
Молоко 2,5% [Простоквашино] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.1 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 684 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 10.3% 396 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 6.6% 615 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 4% 1019 г
Вода 44.4 г 2273 г 2% 0.8% 5119 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.8 мкг 900 мкг 14.2% 5.8% 704 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.363 мг 1.8 мг 20.2% 8.2% 496 г
Витамин В4, холин 129.2 мг 500 мг 25.8% 10.5% 387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.671 мг 5 мг 13.4% 5.4% 745 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 3.9% 1036 г
Витамин В9, фолаты 31.6 мкг 400 мкг 7.9% 3.2% 1266 г
Витамин В12, кобаламин 1.158 мкг 3 мкг 38.6% 15.7% 259 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.923 мкг 10 мкг 9.2% 3.7% 1083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 0.9% 4808 г
Витамин Н, биотин 13.552 мкг 50 мкг 27.1% 11% 369 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.248 мг 20 мг 21.2% 8.6% 471 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.64 мг 2500 мг 5.5% 2.2% 1830 г
Кальций, Ca 140.08 мг 1000 мг 14% 5.7% 714 г
Магний, Mg 21.36 мг 400 мг 5.3% 2.2% 1873 г
Натрий, Na 83.12 мг 1300 мг 6.4% 2.6% 1564 г
Сера, S 70.4 мг 1000 мг 7% 2.8% 1420 г
Фосфор, P 235.2 мг 800 мг 29.4% 11.9% 340 г
Хлор, Cl 62.4 мг 2300 мг 2.7% 1.1% 3686 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.288 мг 18 мг 7.2% 2.9% 1398 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 2.2% 1875 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 16.3% 250 г
Марганец, Mn 0.0116 мг 2 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Медь, Cu 33.2 мкг 1000 мкг 3.3% 1.3% 3012 г
Молибден, Mo 2.4 мкг 70 мкг 3.4% 1.4% 2917 г
Селен, Se 12.28 мкг 55 мкг 22.3% 9.1% 448 г
Фтор, F 22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18182 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.3% 3125 г
Цинк, Zn 0.444 мг 12 мг 3.7% 1.5% 2703 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.708 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 238.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.82 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.988 г min 16.8 г 11.8% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные составляет 246,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов