Мой здоровый рацион

Рецепт Сердечки куриные с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сердечки куриные с грибами

Сердце куриное (Жарка) 800 г
Шампиньоны 250 г
Лук репчатый 300 г
Перец сладкий 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сердечки куриные с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.2 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1826 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 14.9% 731 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.9% 1366 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.6% 6636 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.7% 1250 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 2.6% 4209 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.5 мкг 900 мкг 10.3% 11.2% 973 г
бета Каротин 0.244 мг 5 мг 4.9% 5.3% 2049 г
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 13.1% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.594 мг 1.8 мг 33% 35.8% 303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 9.8% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 15.1% 722 г
Витамин В9, фолаты 9.855 мкг 400 мкг 2.5% 2.7% 4059 г
Витамин C, аскорбиновая 36.15 мг 90 мг 40.2% 43.6% 249 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8242 г
Витамин Н, биотин 0.218 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22936 г
Витамин РР, НЭ 5.8871 мг 20 мг 29.4% 31.9% 340 г
Макроэлементы
Калий, K 318.58 мг 2500 мг 12.7% 13.8% 785 г
Кальций, Ca 16.07 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6223 г
Магний, Mg 18.23 мг 400 мг 4.6% 5% 2194 г
Натрий, Na 32.27 мг 1300 мг 2.5% 2.7% 4029 г
Сера, S 117.85 мг 1000 мг 11.8% 12.8% 849 г
Фосфор, P 131.9 мг 800 мг 16.5% 17.9% 607 г
Хлор, Cl 11.11 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20702 г
Микроэлементы
Бор, B 48.5 мкг ~
Железо, Fe 3.23 мг 18 мг 17.9% 19.4% 557 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 3.1% 3440 г
Кобальт, Co 11.995 мкг 10 мкг 120% 130.2% 83 г
Марганец, Mn 0.0906 мг 2 мг 4.5% 4.9% 2208 г
Медь, Cu 218.98 мкг 1000 мкг 21.9% 23.8% 457 г
Молибден, Mo 7.068 мкг 70 мкг 10.1% 11% 990 г
Фтор, F 10.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38685 г
Хром, Cr 8.93 мкг 50 мкг 17.9% 19.4% 560 г
Цинк, Zn 2.2011 мг 12 мг 18.3% 19.8% 545 г

Энергетическая ценность Сердечки куриные с грибами составляет 92,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».