| Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Картофель (Жарка) | 300 г |
| Грецкий орех | 20 г |
| Арахис | 50 г |
| Вода | 100 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.7 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1029 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 3.5% | 1727 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 9.6% | 636 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 4.6% | 1319 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 11.6% | 526 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3580 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 5.4% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.8% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 22.39 мг | 500 мг | 4.5% | 2.7% | 2233 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 4.1% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 5.4% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.778 мкг | 400 мкг | 6.2% | 3.8% | 1614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.51 мг | 90 мг | 7.2% | 4.4% | 1382 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.994 мг | 15 мг | 20% | 12.2% | 501 г |
| Витамин Н, биотин | 1.729 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.1% | 2892 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.5 мкг | 120 мкг | 14.6% | 8.9% | 686 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4612 мг | 20 мг | 12.3% | 7.5% | 813 г |
| Ниацин | 1.502 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.56 мг | 2500 мг | 12.2% | 7.5% | 821 г |
| Кальций, Ca | 30.42 мг | 1000 мг | 3% | 1.8% | 3287 г |
| Кремний, Si | 21.25 мг | 30 мг | 70.8% | 43.2% | 141 г |
| Магний, Mg | 33.96 мг | 400 мг | 8.5% | 5.2% | 1178 г |
| Натрий, Na | 94.46 мг | 1300 мг | 7.3% | 4.5% | 1376 г |
| Сера, S | 51.36 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.1% | 1947 г |
| Фосфор, P | 93 мг | 800 мг | 11.6% | 7.1% | 860 г |
| Хлор, Cl | 226.43 мг | 2300 мг | 9.8% | 6% | 1016 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 382.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.644 мг | 18 мг | 9.1% | 5.6% | 1095 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.3% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 3.601 мкг | 10 мкг | 36% | 22% | 278 г |
| Литий, Li | 21.318 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5011 мг | 2 мг | 25.1% | 15.3% | 399 г |
| Медь, Cu | 180.29 мкг | 1000 мкг | 18% | 11% | 555 г |
| Молибден, Mo | 3.074 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2.7% | 2277 г |
| Никель, Ni | 6.647 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 213.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.957 мкг | 55 мкг | 3.6% | 2.2% | 2810 г |
| Стронций, Sr | 13.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.17 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7817 г |
| Хром, Cr | 4.25 мкг | 50 мкг | 8.5% | 5.2% | 1176 г |
| Цинк, Zn | 0.8583 мг | 12 мг | 7.2% | 4.4% | 1398 г |
| Цирконий, Zr | 4.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.641 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.753 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.303 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.6 г | ~ | |||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.509 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 13.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 55.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.664 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.299 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.092 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.506 г | min 16.8 г | 14.9% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.396 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.052 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.656 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.6% | 25.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.185 г | ~ |
Энергетическая ценность Архиерейские котлеты составляет 163,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».