| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Чеснок (Запекание) | 5 г |
| Лимон (Запекание) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1300 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 5.6% | 1382 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.2% | 6222 г |
| Углеводы | 21.9 г | 219 г | 10% | 7.7% | 1000 г |
| Углеводы (общие) | 12.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.8 г | 20 г | 34% | 26.3% | 294 г |
| Вода | 50.5 г | 2273 г | 2.2% | 1.7% | 4501 г |
| Органические кислоты | 2.4 г | ~ | |||
| Зола | 11.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.4 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 14063 г |
| альфа Каротин | 2.4 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 1.1% | 7246 г |
| бета Криптоксантин | 5 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 4 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 90.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.5% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.2% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 14.57 мг | 500 мг | 2.9% | 2.2% | 3432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 8.9% | 870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 11.7% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.28 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6369 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10 мг | 90 мг | 11.1% | 8.6% | 900 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.426 мг | 15 мг | 2.8% | 2.2% | 3521 г |
| гамма Токоферол | 1.312 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 33.5 мкг | 120 мкг | 27.9% | 21.5% | 358 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.429 мг | 20 мг | 7.1% | 5.5% | 1400 г |
| Ниацин | 0.52 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.78 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 446.5 мг | 2500 мг | 17.9% | 13.8% | 560 г |
| Кальций, Ca | 232.1 мг | 1000 мг | 23.2% | 17.9% | 431 г |
| Кремний, Si | 1.961 мг | 30 мг | 6.5% | 5% | 1530 г |
| Магний, Mg | 54.67 мг | 400 мг | 13.7% | 10.6% | 732 г |
| Натрий, Na | 3887.46 мг | 1300 мг | 299% | 230.9% | 33 г |
| Сера, S | 72.63 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.6% | 1377 г |
| Фосфор, P | 90.3 мг | 800 мг | 11.3% | 8.7% | 886 г |
| Хлор, Cl | 5984.58 мг | 2300 мг | 260.2% | 200.9% | 38 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.135 мг | 18 мг | 17.4% | 13.4% | 574 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.7% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 5.8 мкг | 10 мкг | 58% | 44.8% | 172 г |
| Литий, Li | 5.719 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.941 мг | 2 мг | 147.1% | 113.6% | 68 г |
| Медь, Cu | 460 мкг | 1000 мкг | 46% | 35.5% | 217 г |
| Молибден, Mo | 22.35 мкг | 70 мкг | 31.9% | 24.6% | 313 г |
| Никель, Ni | 7.697 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.416 мкг | 55 мкг | 13.5% | 10.4% | 742 г |
| Стронций, Sr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27064 г |
| Хром, Cr | 17.29 мкг | 50 мкг | 34.6% | 26.7% | 289 г |
| Цинк, Zn | 0.816 мг | 12 мг | 6.8% | 5.3% | 1471 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.35 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Пролин | 0.283 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 18.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.129 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек запечений у фользі составляет 129,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».