Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет из 2-х яйц с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет из 2-х яйц с овощами

Лук репчатый (Жарка) 10 г
Кабачок (Тушение) 50 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец душистый, молотый 1 г
Яйцо куриное (Жарка) 164 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из 2-х яйц с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.7 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1608 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 10.3% 927 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 11.6% 824 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.3% 7300 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.3% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.4 мкг 900 мкг 19.4% 18.5% 516 г
Ретинол 0.154 мг ~
бета Каротин 0.213 мг 5 мг 4.3% 4.1% 2347 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 15.2% 629 г
Витамин В4, холин 148.92 мг 500 мг 29.8% 28.5% 336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.82 мг 5 мг 16.4% 15.7% 610 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 5.1% 1905 г
Витамин В9, фолаты 5.758 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 6947 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 10.2% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 4.22 мг 90 мг 4.7% 4.5% 2133 г
Витамин D, кальциферол 1.289 мкг 10 мкг 12.9% 12.3% 776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 2.4% 3989 г
Витамин Н, биотин 12.558 мкг 50 мкг 25.1% 24% 398 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.5179 мг 20 мг 12.6% 12% 794 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.68 мг 2500 мг 8.7% 8.3% 1143 г
Кальций, Ca 44.35 мг 1000 мг 4.4% 4.2% 2255 г
Кремний, Si 7.274 мг 30 мг 24.2% 23.1% 412 г
Магний, Mg 9.98 мг 400 мг 2.5% 2.4% 4008 г
Натрий, Na 234.23 мг 1300 мг 18% 17.2% 555 г
Сера, S 116.02 мг 1000 мг 11.6% 11.1% 862 г
Фосфор, P 135 мг 800 мг 16.9% 16.1% 593 г
Хлор, Cl 341.61 мг 2300 мг 14.9% 14.2% 673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.4 мкг ~
Бор, B 48.9 мкг ~
Ванадий, V 1.22 мкг ~
Железо, Fe 1.837 мг 18 мг 10.2% 9.7% 980 г
Йод, I 10.93 мкг 150 мкг 7.3% 7% 1372 г
Кобальт, Co 8.554 мкг 10 мкг 85.5% 81.7% 117 г
Литий, Li 9.812 мкг ~
Марганец, Mn 0.1043 мг 2 мг 5.2% 5% 1918 г
Медь, Cu 103.01 мкг 1000 мкг 10.3% 9.8% 971 г
Молибден, Mo 6.921 мкг 70 мкг 9.9% 9.5% 1011 г
Никель, Ni 4.686 мкг ~
Рубидий, Rb 71.6 мкг ~
Селен, Se 17.967 мкг 55 мкг 32.7% 31.2% 306 г
Фтор, F 42.48 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9416 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 8.4% 1142 г
Цинк, Zn 0.8316 мг 12 мг 6.9% 6.6% 1443 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.493 г ~
Валин 0.476 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.668 г ~
Лизин 0.557 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.445 г ~
Треонин 0.378 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.699 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.44 г ~
Аспарагиновая кислота 0.761 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 1.1 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.574 г ~
Тирозин 0.297 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 22.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 333.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.229 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.266 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.55 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.914 г min 16.8 г 17.3% 16.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.24 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.524 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.747 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.687 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Омлет из 2-х яйц с овощами составляет 104,7 кКал.

  • Порция = 266 гр (278.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».