Рецепт шашлык из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты шашлык из индейки

Индейка всех видов, белое мясо, мясо и кожа, сырые	500 г
Масло подсолнечное	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шашлык из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	187.5 ккал	1684 ккал	11.1%	5.9%	898 г
Белки	20.8 г	76 г	27.4%	14.6%	365 г
Жиры	10.9 г	56 г	19.5%	10.4%	514 г
Вода	67 г	2273 г	2.9%	1.5%	3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ	1.9 мкг	900 мкг	0.2%	0.1%	47368 г
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	1.9%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.111 мг	1.8 мг	6.2%	3.3%	1622 г
Витамин В5, пантотеновая	0.591 мг	5 мг	11.8%	6.3%	846 г
Витамин В6, пиридоксин	0.462 мг	2 мг	23.1%	12.3%	433 г
Витамин В9, фолаты	6.731 мкг	400 мкг	1.7%	0.9%	5943 г
Витамин В12, кобаламин	0.404 мкг	3 мкг	13.5%	7.2%	743 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.692 мг	15 мг	11.3%	6%	887 г
Витамин РР, НЭ	4.9394 мг	20 мг	24.7%	13.2%	405 г
Макроэлементы
Калий, K	260.58 мг	2500 мг	10.4%	5.5%	959 г
Кальций, Ca	12.5 мг	1000 мг	1.3%	0.7%	8000 г
Магний, Mg	23.08 мг	400 мг	5.8%	3.1%	1733 г
Натрий, Na	56.73 мг	1300 мг	4.4%	2.3%	2292 г
Сера, S	208.08 мг	1000 мг	20.8%	11.1%	481 г
Фосфор, P	177 мг	800 мг	22.1%	11.8%	452 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.163 мг	18 мг	6.5%	3.5%	1548 г
Марганец, Mn	0.0173 мг	2 мг	0.9%	0.5%	11561 г
Медь, Cu	72.12 мкг	1000 мкг	7.2%	3.8%	1387 г
Селен, Se	21.538 мкг	55 мкг	39.2%	20.9%	255 г
Цинк, Zn	1.5096 мг	12 мг	12.6%	6.7%	795 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	62.5 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность шашлык из индейки составляет 187,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок