| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 157.4 г |
| Чеснок (Тушение) | 12.3 г |
| Морковь (Тушение) | 70 г |
| Брокколи | 56.5 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 20 г |
| Печень куриная (Тушение) | 595 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1252 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 17.3% | 429 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.4% | 1000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8577.9 мкг | 900 мкг | 953.1% | 708.6% | 10 г |
| Ретинол | 8.382 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.071 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.285 мг | 5 мг | 25.7% | 19.1% | 389 г |
| бета Криптоксантин | 0.083 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 116.231 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.383 мг | 1.5 мг | 25.5% | 19% | 392 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.773 мг | 1.8 мг | 98.5% | 73.2% | 102 г |
| Витамин В4, холин | 166.11 мг | 500 мг | 33.2% | 24.7% | 301 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.27 мг | 5 мг | 105.4% | 78.4% | 95 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.696 мг | 2 мг | 34.8% | 25.9% | 287 г |
| Витамин В9, фолаты | 145 мкг | 400 мкг | 36.3% | 27% | 276 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.541 мкг | 3 мкг | 451.4% | 335.6% | 22 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.47 мг | 90 мг | 28.3% | 21% | 353 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.706 мг | 15 мг | 4.7% | 3.5% | 2125 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.802 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.2% | 6234 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 6.3% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.3556 мг | 20 мг | 56.8% | 42.2% | 176 г |
| Ниацин | 8.342 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.1 мг | 2500 мг | 12.9% | 9.6% | 774 г |
| Кальций, Ca | 47.13 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.5% | 2122 г |
| Кремний, Si | 8.813 мг | 30 мг | 29.4% | 21.9% | 340 г |
| Магний, Mg | 28.39 мг | 400 мг | 7.1% | 5.3% | 1409 г |
| Натрий, Na | 86.16 мг | 1300 мг | 6.6% | 4.9% | 1509 г |
| Сера, S | 176.38 мг | 1000 мг | 17.6% | 13.1% | 567 г |
| Фосфор, P | 242.5 мг | 800 мг | 30.3% | 22.5% | 330 г |
| Хлор, Cl | 29.44 мг | 2300 мг | 1.3% | 1% | 7813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.705 мг | 18 мг | 81.7% | 60.7% | 122 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.3% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 12.922 мкг | 10 мкг | 129.2% | 96.1% | 77 г |
| Литий, Li | 0.603 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.314 мг | 2 мг | 15.7% | 11.7% | 637 г |
| Медь, Cu | 343.14 мкг | 1000 мкг | 34.3% | 25.5% | 291 г |
| Молибден, Mo | 50.404 мкг | 70 мкг | 72% | 53.5% | 139 г |
| Никель, Ni | 1.543 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.625 мкг | 55 мкг | 63% | 46.8% | 159 г |
| Стронций, Sr | 4.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.05 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39801 г |
| Хром, Cr | 8.7 мкг | 50 мкг | 17.4% | 12.9% | 575 г |
| Цинк, Zn | 5.7373 мг | 12 мг | 47.8% | 35.5% | 209 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.477 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.901 г | ~ | |||
| Валин | 1.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.373 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.83 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.699 г | ~ | |||
| Лизин | 0.949 г | ~ | |||
| Метионин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.578 г | ~ | |||
| Треонин | 0.639 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.868 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.445 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 1.279 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.672 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.944 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.494 г | ~ | |||
| Пролин | 0.893 г | ~ | |||
| Серин | 0.441 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.591 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 286.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.801 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.412 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.606 г | min 16.8 г | 9.6% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.346 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.631 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.51 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.105 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени-2 составляет 134,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».