| Фасоль белая, мелкая, зрелые семена | 100 г |
| Сердце куриное | 500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Вода | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2156 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 11.4% | 1118 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 8.1% | 1600 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.9% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 12.2% | 1053 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2712 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.8% | 4500 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 11.9% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.372 мг | 1.8 мг | 20.7% | 26.5% | 484 г |
| Витамин В4, холин | 0.41 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 121951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.908 мг | 5 мг | 18.2% | 23.3% | 551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 8.5% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.333 мкг | 400 мкг | 12.6% | 16.1% | 795 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.43 мкг | 3 мкг | 81% | 103.7% | 123 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.73 мг | 90 мг | 1.9% | 2.4% | 5202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.013 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 115385 г |
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5561 мг | 20 мг | 7.8% | 10% | 1285 г |
| Ниацин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.13 мг | 2500 мг | 8% | 10.2% | 1243 г |
| Кальций, Ca | 19.33 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.4% | 5173 г |
| Кремний, Si | 0.333 мг | 30 мг | 1.1% | 1.4% | 9009 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 6.4% | 2000 г |
| Натрий, Na | 32.88 мг | 1300 мг | 2.5% | 3.2% | 3954 г |
| Сера, S | 71.61 мг | 1000 мг | 7.2% | 9.2% | 1396 г |
| Фосфор, P | 92.9 мг | 800 мг | 11.6% | 14.9% | 861 г |
| Хлор, Cl | 2.41 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 95436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.436 мг | 18 мг | 13.5% | 17.3% | 739 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Кобальт, Co | 4.333 мкг | 10 мкг | 43.3% | 55.4% | 231 г |
| Марганец, Mn | 0.1181 мг | 2 мг | 5.9% | 7.6% | 1693 г |
| Медь, Cu | 151.65 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 19.5% | 659 г |
| Молибден, Mo | 4.187 мкг | 70 мкг | 6% | 7.7% | 1672 г |
| Никель, Ni | 0.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.32 мкг | 55 мкг | 4.2% | 5.4% | 2371 г |
| Фтор, F | 55.4 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.8% | 7220 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 8.1% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 1.244 мг | 12 мг | 10.4% | 13.3% | 965 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.374 г | ~ | |||
| Валин | 0.399 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.616 г | ~ | |||
| Лизин | 0.394 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Треонин | 0.289 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.496 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.675 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.411 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.368 г | ~ | |||
| Серин | 0.245 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.576 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.163 г | min 16.8 г | 6.9% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.983 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.587 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль белая в соусе составляет 78,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».