| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Семена льна | 15 г |
| какао ариба | 10 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300.6 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 6% | 560 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 4% | 835 г |
| Жиры | 26.8 г | 56 г | 47.9% | 15.9% | 209 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 5.2% | 645 г |
| Вода | 55.7 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 4081 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 221.7 мкг | 900 мкг | 24.6% | 8.2% | 406 г |
| Ретинол | 0.207 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 0.6% | 5618 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 73.977 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.22 мг | 1.5 мг | 14.7% | 4.9% | 682 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 4.1% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 117.69 мг | 500 мг | 23.5% | 7.8% | 425 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.68 мг | 5 мг | 13.6% | 4.5% | 735 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 1.9% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.811 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.2% | 2701 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.288 мкг | 3 мкг | 9.6% | 3.2% | 1042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.077 мкг | 10 мкг | 10.8% | 3.6% | 929 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.482 мг | 15 мг | 3.2% | 1.1% | 3112 г |
| гамма Токоферол | 2.267 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.42 мкг | 50 мкг | 16.8% | 5.6% | 594 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8803 мг | 20 мг | 9.4% | 3.1% | 1064 г |
| Ниацин | 0.095 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.352 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.82 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.4% | 1414 г |
| Кальций, Ca | 71.89 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.4% | 1391 г |
| Магний, Mg | 51.33 мг | 400 мг | 12.8% | 4.3% | 779 г |
| Натрий, Na | 479.05 мг | 1300 мг | 36.9% | 12.3% | 271 г |
| Сера, S | 94.12 мг | 1000 мг | 9.4% | 3.1% | 1062 г |
| Фосфор, P | 162.7 мг | 800 мг | 20.3% | 6.8% | 492 г |
| Хлор, Cl | 76.36 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.1% | 3012 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.681 мг | 18 мг | 9.3% | 3.1% | 1071 г |
| Йод, I | 9.62 мкг | 150 мкг | 6.4% | 2.1% | 1559 г |
| Кобальт, Co | 3.856 мкг | 10 мкг | 38.6% | 12.8% | 259 г |
| Марганец, Mn | 0.3034 мг | 2 мг | 15.2% | 5.1% | 659 г |
| Медь, Cu | 175.76 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 5.9% | 569 г |
| Молибден, Mo | 3.409 мкг | 70 мкг | 4.9% | 1.6% | 2053 г |
| Олово, Sn | 2.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.764 мкг | 55 мкг | 26.8% | 8.9% | 373 г |
| Стронций, Sr | 3.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.12 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15924 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.3% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.9985 мг | 12 мг | 8.3% | 2.8% | 1202 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.521 г | ~ | |||
| Валин | 0.418 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.185 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лизин | 0.443 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Треонин | 0.323 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.36 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.436 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.377 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.704 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.304 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.248 г | ~ | |||
| Серин | 0.467 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 33.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 259.24 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 5.114 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.25 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.227 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.567 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.126 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.109 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.286 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.367 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.202 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.751 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.624 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.831 г | min 16.8 г | 46.6% | 15.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.584 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.829 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.2% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.215 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.626 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето кекс составляет 300,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».