Мой здоровый рацион

Рецепт ЕС-лепешка с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ЕС-лепешка с сыром

ЕС-сыр пошехонский вмк 67 г
Кефир 1% жирности 105 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 130 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сода пищевая [Сырье и приправы] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЕС-лепешка с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.8 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 730 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 6.3% 685 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5% 862 г
Углеводы 30.7 г 219 г 14% 6.1% 713 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 1% 4510 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1.4% 3051 г
Витамин В4, холин 5.44 мг 500 мг 1.1% 0.5% 9191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.2% 22222 г
Витамин В9, фолаты 1.033 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 38722 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 1% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Н, биотин 1.102 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4537 г
Витамин РР, НЭ 0.3098 мг 20 мг 1.5% 0.6% 6456 г
Ниацин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.32 мг 2500 мг 2% 0.9% 4968 г
Кальций, Ca 43.72 мг 1000 мг 4.4% 1.9% 2287 г
Магний, Mg 4.96 мг 400 мг 1.2% 0.5% 8065 г
Натрий, Na 271.05 мг 1300 мг 20.9% 9.1% 480 г
Сера, S 11.51 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8688 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 1.7% 2540 г
Хлор, Cl 425.84 мг 2300 мг 18.5% 8% 540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.2 мкг ~
Железо, Fe 0.053 мг 18 мг 0.3% 0.1% 33962 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4839 г
Кобальт, Co 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 1.8% 2451 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Медь, Cu 5.91 мкг 1000 мкг 0.6% 0.3% 16920 г
Молибден, Mo 2.443 мкг 70 мкг 3.5% 1.5% 2865 г
Олово, Sn 5.16 мкг ~
Селен, Se 0.345 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 15942 г
Стронций, Sr 5.85 мкг ~
Фтор, F 6.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57971 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7246 г
Цинк, Zn 0.1416 мг 12 мг 1.2% 0.5% 8475 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.103 г min 16.8 г 0.6% 0.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%

Энергетическая ценность ЕС-лепешка с сыром составляет 230,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».