| Пекинская капуста | 300 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 200 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 220 г |
| Укроп | 10 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.8 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1963 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 15.6% | 745 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8.5% | 1366 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.9% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.9 мкг | 900 мкг | 10.4% | 12.1% | 958 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.405 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 3.5% | 3311 г |
| бета Криптоксантин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.266 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.8% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 11.9% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 94.01 мг | 500 мг | 18.8% | 21.9% | 532 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.694 мг | 5 мг | 13.9% | 16.2% | 720 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 13.1% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.121 мкг | 400 мкг | 8.5% | 9.9% | 1172 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 9.8% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.88 мг | 90 мг | 13.2% | 15.4% | 758 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.634 мкг | 10 мкг | 6.3% | 7.3% | 1577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 2.7% | 4335 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.224 мкг | 50 мкг | 12.4% | 14.5% | 803 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.8 мкг | 120 мкг | 14.8% | 17.2% | 674 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5011 мг | 20 мг | 12.5% | 14.6% | 800 г |
| Ниацин | 1.671 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.41 мг | 2500 мг | 8.1% | 9.4% | 1235 г |
| Кальций, Ca | 67.56 мг | 1000 мг | 6.8% | 7.9% | 1480 г |
| Кремний, Si | 0.021 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Магний, Mg | 27.68 мг | 400 мг | 6.9% | 8% | 1445 г |
| Натрий, Na | 151.5 мг | 1300 мг | 11.7% | 13.6% | 858 г |
| Сера, S | 114.38 мг | 1000 мг | 11.4% | 13.3% | 874 г |
| Фосфор, P | 109.9 мг | 800 мг | 13.7% | 16% | 728 г |
| Хлор, Cl | 215.56 мг | 2300 мг | 9.4% | 11% | 1067 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.146 мг | 18 мг | 6.4% | 7.5% | 1571 г |
| Йод, I | 7.71 мкг | 150 мкг | 5.1% | 5.9% | 1946 г |
| Кобальт, Co | 4.724 мкг | 10 мкг | 47.2% | 55% | 212 г |
| Литий, Li | 0.026 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1182 мг | 2 мг | 5.9% | 6.9% | 1692 г |
| Медь, Cu | 59.85 мкг | 1000 мкг | 6% | 7% | 1671 г |
| Молибден, Mo | 3.554 мкг | 70 мкг | 5.1% | 5.9% | 1970 г |
| Никель, Ni | 0.074 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.086 мкг | 55 мкг | 25.6% | 29.8% | 390 г |
| Стронций, Sr | 3.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.02 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13784 г |
| Хром, Cr | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 8.5% | 1362 г |
| Цинк, Zn | 0.7418 мг | 12 мг | 6.2% | 7.2% | 1618 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.747 г | ~ | |||
| Валин | 0.62 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.468 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.53 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.909 г | ~ | |||
| Лизин | 1.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.453 г | ~ | |||
| Треонин | 0.505 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.504 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.892 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.378 г | ~ | |||
| Аланин | 0.588 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.934 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.385 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.469 г | ~ | |||
| Пролин | 0.455 г | ~ | |||
| Серин | 0.579 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 165.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.119 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.013 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.777 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.317 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.675 г | min 16.8 г | 10% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.416 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с курицей и пекинской капустой составляет 85,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».