Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Яйцо куриное 230 г
Огурец парниковый 270 г
Крабовые Палочки [Фишерель] 200 г
кукуруза фрау марта 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.3 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2022 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 7.4% 1617 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9.2% 1302 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.6% 3369 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.4% 2712 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.3 мкг 900 мкг 7.9% 9.5% 1262 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 8.3% 1440 г
Витамин В4, холин 69.82 мг 500 мг 14% 16.8% 716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 10.3% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 3.1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.165 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12638 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 5.6% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 3% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.595 мкг 10 мкг 6% 7.2% 1681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7732 г
Витамин Н, биотин 5.752 мкг 50 мкг 11.5% 13.8% 869 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 5.3% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.0694 мг 20 мг 5.3% 6.4% 1870 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.14 мг 2500 мг 4% 4.8% 2497 г
Кальций, Ca 20.28 мг 1000 мг 2% 2.4% 4931 г
Кремний, Si 16.835 мг 30 мг 56.1% 67.3% 178 г
Магний, Mg 7.69 мг 400 мг 1.9% 2.3% 5202 г
Натрий, Na 38.48 мг 1300 мг 3% 3.6% 3378 г
Сера, S 49.69 мг 1000 мг 5% 6% 2012 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 9.2% 1301 г
Хлор, Cl 50.15 мг 2300 мг 2.2% 2.6% 4586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 5.5% 2156 г
Йод, I 5.44 мкг 150 мкг 3.6% 4.3% 2757 г
Кобальт, Co 3.024 мкг 10 мкг 30.2% 36.3% 331 г
Марганец, Mn 0.0329 мг 2 мг 1.6% 1.9% 6079 г
Медь, Cu 35.48 мкг 1000 мкг 3.5% 4.2% 2818 г
Молибден, Mo 1.941 мкг 70 мкг 2.8% 3.4% 3606 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 8.402 мкг 55 мкг 15.3% 18.4% 655 г
Фтор, F 15.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26144 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 3.8% 3086 г
Цинк, Zn 0.3639 мг 12 мг 3% 3.6% 3298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.479 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.555 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.345 г min 16.8 г 8% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.107 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 83,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».