Мой здоровый рацион

Рецепт торт сметанник с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты торт сметанник с йогуртом

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар-песок 200 г
Сметана 15,0% жирности 200 г
Какао-порошок 75 г
Пищевая сода 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Сметана 15,0% жирности 200 г
Йогурт 1,5% жирности 400 г
Сахар-песок 200 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт сметанник с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.2 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.3% 1086 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 4.7% 1000 г
Углеводы 33 г 219 г 15.1% 7.1% 664 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.5% 1053 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.1% 4371 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.5 мкг 900 мкг 5.5% 2.6% 1818 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 3.5% 1343 г
Витамин В4, холин 69.11 мг 500 мг 13.8% 6.5% 723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 3.4% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.2% 2174 г
Витамин В9, фолаты 11.939 мкг 400 мкг 3% 1.4% 3350 г
Витамин В12, кобаламин 0.372 мкг 3 мкг 12.4% 5.8% 806 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 1% 4808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 0.9% 5017 г
Витамин Н, биотин 3.591 мкг 50 мкг 7.2% 3.4% 1392 г
Витамин РР, НЭ 1.7387 мг 20 мг 8.7% 4.1% 1150 г
Макроэлементы
Калий, K 186.62 мг 2500 мг 7.5% 3.5% 1340 г
Кальций, Ca 86 мг 1000 мг 8.6% 4.1% 1163 г
Кремний, Si 0.45 мг 30 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Магний, Mg 28.82 мг 400 мг 7.2% 3.4% 1388 г
Натрий, Na 113.68 мг 1300 мг 8.7% 4.1% 1144 г
Сера, S 60.47 мг 1000 мг 6% 2.8% 1654 г
Фосфор, P 127.8 мг 800 мг 16% 7.5% 626 г
Хлор, Cl 65.69 мг 2300 мг 2.9% 1.4% 3501 г
Микроэлементы
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 10.12 мкг ~
Железо, Fe 1.46 мг 18 мг 8.1% 3.8% 1233 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 1.7% 2752 г
Кобальт, Co 1.54 мкг 10 мкг 15.4% 7.3% 649 г
Марганец, Mn 0.2655 мг 2 мг 13.3% 6.3% 753 г
Медь, Cu 223.54 мкг 1000 мкг 22.4% 10.6% 447 г
Молибден, Mo 7.384 мкг 70 мкг 10.5% 4.9% 948 г
Селен, Se 7.236 мкг 55 мкг 13.2% 6.2% 760 г
Фтор, F 28.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13952 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4854 г
Цинк, Zn 0.6583 мг 12 мг 5.5% 2.6% 1823 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность торт сметанник с йогуртом составляет 212,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».