| Курица, 1 категории (Жарка) | 1610 г |
| Кефир 1% | 274 г |
| Лук репчатый | 380 г |
замариновать курицу и лук в кефире, жарить на костре.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1002 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 12.3% | 484 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 11.2% | 533 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.5 мкг | 900 мкг | 7.7% | 4.6% | 1295 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 80.42 мг | 500 мг | 16.1% | 9.6% | 622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.844 мг | 5 мг | 16.9% | 10.1% | 592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.515 мг | 2 мг | 25.8% | 15.4% | 388 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.482 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5346 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.645 мкг | 3 мкг | 21.5% | 12.8% | 465 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.26 мг | 90 мг | 3.6% | 2.1% | 2761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.528 мг | 15 мг | 3.5% | 2.1% | 2841 г |
| Витамин Н, биотин | 10.432 мкг | 50 мкг | 20.9% | 12.4% | 479 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.3271 мг | 20 мг | 61.6% | 36.7% | 162 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.18 мг | 2500 мг | 8.8% | 5.2% | 1130 г |
| Кальций, Ca | 41.75 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.5% | 2395 г |
| Магний, Mg | 20.6 мг | 400 мг | 5.2% | 3.1% | 1942 г |
| Натрий, Na | 42.23 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.9% | 3078 г |
| Сера, S | 199.1 мг | 1000 мг | 19.9% | 11.8% | 502 г |
| Фосфор, P | 173 мг | 800 мг | 21.6% | 12.9% | 462 г |
| Хлор, Cl | 98.09 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.6% | 2345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 45.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.311 мг | 18 мг | 7.3% | 4.3% | 1373 г |
| Йод, I | 7.95 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.2% | 1887 г |
| Кобальт, Co | 12.886 мкг | 10 мкг | 128.9% | 76.7% | 78 г |
| Марганец, Mn | 0.0717 мг | 2 мг | 3.6% | 2.1% | 2789 г |
| Медь, Cu | 94.36 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 5.6% | 1060 г |
| Молибден, Mo | 0.821 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.7% | 8526 г |
| Селен, Se | 0.329 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 16717 г |
| Фтор, F | 135.83 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2% | 2945 г |
| Хром, Cr | 9.47 мкг | 50 мкг | 18.9% | 11.3% | 528 г |
| Цинк, Zn | 2.2429 мг | 12 мг | 18.7% | 11.1% | 535 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность шашлык из курицы составляет 168 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».