| Творог 5% жирности | 300 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Кукурузная мука | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.6 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 730 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 9.4% | 463 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 7.4% | 589 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 3.8% | 1135 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Вода | 51.1 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4448 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.3 мкг | 900 мкг | 8.4% | 3.6% | 1195 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.1% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 6.4% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 74.72 мг | 500 мг | 14.9% | 6.5% | 669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 3.6% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 3.9% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.316 мкг | 400 мкг | 7.8% | 3.4% | 1277 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.89 мкг | 3 мкг | 29.7% | 12.9% | 337 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.432 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.9% | 2315 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.053 мг | 15 мг | 13.7% | 5.9% | 731 г |
| Витамин Н, биотин | 8.358 мкг | 50 мкг | 16.7% | 7.2% | 598 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6168 мг | 20 мг | 18.1% | 7.8% | 553 г |
| Ниацин | 0.636 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.1 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.1% | 2031 г |
| Кальций, Ca | 116.51 мг | 1000 мг | 11.7% | 5.1% | 858 г |
| Магний, Mg | 22.28 мг | 400 мг | 5.6% | 2.4% | 1795 г |
| Натрий, Na | 438.32 мг | 1300 мг | 33.7% | 14.6% | 297 г |
| Сера, S | 175.11 мг | 1000 мг | 17.5% | 7.6% | 571 г |
| Фосфор, P | 190.7 мг | 800 мг | 23.8% | 10.3% | 420 г |
| Хлор, Cl | 695.23 мг | 2300 мг | 30.2% | 13.1% | 331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.288 мг | 18 мг | 7.2% | 3.1% | 1398 г |
| Йод, I | 9.16 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.6% | 1638 г |
| Кобальт, Co | 3.23 мкг | 10 мкг | 32.3% | 14% | 310 г |
| Марганец, Mn | 0.0476 мг | 2 мг | 2.4% | 1% | 4202 г |
| Медь, Cu | 69.51 мкг | 1000 мкг | 7% | 3% | 1439 г |
| Молибден, Mo | 6.848 мкг | 70 мкг | 9.8% | 4.2% | 1022 г |
| Олово, Sn | 7.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.873 мкг | 55 мкг | 47% | 20.4% | 213 г |
| Стронций, Sr | 10.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.56 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13532 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.7% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.5651 мг | 12 мг | 4.7% | 2% | 2124 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 27.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.633 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.329 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.765 г | min 16.8 г | 16.5% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.717 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.9% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.599 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с кукурузной мукой составляет 230,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».