| свинина спинная часть | 391 г |
| масло подсолнечное | 32 г |
| рис желтый | 656 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Морковь, желтая | 90 г |
| Чеснок луковица | 4 г |
| Вода | 709 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Кардамон | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.5 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1083 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 5.3% | 1226 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Углеводы | 26.2 г | 219 г | 12% | 7.7% | 836 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 44 г | 2273 г | 1.9% | 1.2% | 5166 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.3 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 10843 г |
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.003 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин В4, холин | 0.06 мг | 500 мг | 833333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.916 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 43668 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 10714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.775 мг | 15 мг | 5.2% | 3.3% | 1935 г |
| Витамин Н, биотин | 0.052 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 96154 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.09 мг | 20 мг | 0.5% | 0.3% | 22222 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 23.06 мг | 2500 мг | 0.9% | 0.6% | 10841 г |
| Кальций, Ca | 7.47 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 13387 г |
| Магний, Mg | 3.28 мг | 400 мг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Натрий, Na | 100.28 мг | 1300 мг | 7.7% | 5% | 1296 г |
| Сера, S | 4.65 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 21505 г |
| Фосфор, P | 6.6 мг | 800 мг | 0.8% | 0.5% | 12121 г |
| Хлор, Cl | 153.91 мг | 2300 мг | 6.7% | 4.3% | 1494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.16 мг | 18 мг | 0.9% | 0.6% | 11250 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 0.42 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.7% | 2381 г |
| Марганец, Mn | 0.0581 мг | 2 мг | 2.9% | 1.9% | 3442 г |
| Медь, Cu | 10.93 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9149 г |
| Молибден, Mo | 1.174 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.1% | 5963 г |
| Селен, Se | 0.031 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 177419 г |
| Фтор, F | 39.64 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10091 г |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 0.0772 мг | 12 мг | 0.6% | 0.4% | 15544 г |
Энергетическая ценность плов со свининой составляет 155,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».