Мой здоровый рацион

Рецепт Батончик-мюсли вег. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Батончик-мюсли вег

Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная 100 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 45 г
Кунжут 75 г
Мак, семя 65 г
Семена льна 90 г
Корица, молотая 2.5 г
Кокосовое масло (жидкое) 34 г
Сироп, кленовый 150 г
Способ приготовления

Разогреть духовку до 170-180 градусов. В большой чаше тщательно смешать все ингредиенты, если необходимо-помогать руками. На противень, смазанный кокосовым маслом, выложить смесь и равномерно распределить ее с помощью ложки или руками. Запекать диетические домашние батончики мюсли в течении 20-30 мин (до золотисог цвета и желаемой корочки). Достать противень из духовки и разрезать ласт на желаемое число батончиков.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батончик-мюсли вег".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 475.7 ккал 1684 ккал 28.2% 5.9% 354 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 2.7% 776 г
Жиры 34.6 г 56 г 61.8% 13% 162 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 2.8% 755 г
Углеводы (общие) 31.8 г ~
Пищевые волокна 7.5 г 20 г 37.5% 7.9% 267 г
Вода 16.4 г 2273 г 0.7% 0.1% 13860 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 62500 г
бета Криптоксантин 0.574 мкг ~
Ликопин 0.067 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 105.24 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.673 мг 1.5 мг 44.9% 9.4% 223 г
Витамин В2, рибофлавин 0.457 мг 1.8 мг 25.4% 5.3% 394 г
Витамин В4, холин 21.94 мг 500 мг 4.4% 0.9% 2279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 2.1% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 2.9% 727 г
Витамин В9, фолаты 55.676 мкг 400 мкг 13.9% 2.9% 718 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.468 мг 15 мг 23.1% 4.9% 433 г
бета Токоферол 0.094 мг ~
гамма Токоферол 3.271 мг ~
дельта Токоферол 0.059 мг ~
Витамин Н, биотин 2.613 мкг 50 мкг 5.2% 1.1% 1914 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 1.2% 1791 г
Витамин РР, НЭ 2.8274 мг 20 мг 14.1% 3% 707 г
Ниацин 0.534 мг ~
Бетаин 3.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 432.21 мг 2500 мг 17.3% 3.6% 578 г
Кальций, Ca 470.89 мг 1000 мг 47.1% 9.9% 212 г
Кремний, Si 32.98 мг 30 мг 109.9% 23.1% 91 г
Магний, Mg 226.57 мг 400 мг 56.6% 11.9% 177 г
Натрий, Na 24.54 мг 1300 мг 1.9% 0.4% 5297 г
Сера, S 148.83 мг 1000 мг 14.9% 3.1% 672 г
Фосфор, P 375.5 мг 800 мг 46.9% 9.9% 213 г
Хлор, Cl 15.47 мг 2300 мг 0.7% 0.1% 14867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.3 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 14.98 мкг ~
Железо, Fe 5.026 мг 18 мг 27.9% 5.9% 358 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 0.3% 6818 г
Кобальт, Co 2.773 мкг 10 мкг 27.7% 5.8% 361 г
Литий, Li 11.538 мкг ~
Марганец, Mn 2.7599 мг 2 мг 138% 29% 72 г
Медь, Cu 799.77 мкг 1000 мкг 80% 16.8% 125 г
Молибден, Mo 4.639 мкг 70 мкг 6.6% 1.4% 1509 г
Никель, Ni 45.456 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 14.637 мкг 55 мкг 26.6% 5.6% 376 г
Стронций, Sr 4.72 мкг ~
Титан, Ti 4.63 мкг ~
Фтор, F 10.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38647 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 0.7% 2841 г
Цинк, Zn 3.1448 мг 12 мг 26.2% 5.5% 382 г
Цирконий, Zr 13.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 16 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.717 г ~
Аргинин* 0.853 г ~
Валин 0.432 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.363 г ~
Лейцин 0.555 г ~
Лизин 0.314 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.396 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты 1.719 г ~
Аланин 0.373 г ~
Аспарагиновая кислота 0.806 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.531 г ~
Глутаминовая кислота 1.758 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 21%
Омега-6 жирные кислоты 8.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 42.874 мг ~
Кампестерол 7.206 мг ~
Стигмастерол 1.762 мг ~
бета Ситостерол 48.488 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.837 г ~
10:0 Каприновая 0.695 г ~
12:0 Лауриновая 5.206 г ~
14:0 Миристиновая 1.971 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.048 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.007 г min 16.8 г 35.8% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.955 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.245 г от 11.2 до 20.6 г 82.5% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.576 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.658 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Батончик-мюсли вег составляет 475,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».