| Грибная смесь с шампиньенами | 400 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 383 г |
| Морковь (Тушение) | 96 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 115 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 165 г |
| Подсолнечное масло | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.3 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1283 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 9.1% | 835 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 13% | 583 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.4 мкг | 900 мкг | 21.3% | 16.2% | 470 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.073 мг | 5 мг | 21.5% | 16.4% | 466 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.6% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 32.71 мг | 500 мг | 6.5% | 5% | 1529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.534 мг | 5 мг | 10.7% | 8.1% | 936 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 9.7% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.393 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 11789 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2.8% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 1.1% | 6618 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.321 мг | 15 мг | 22.1% | 16.8% | 452 г |
| Витамин Н, биотин | 0.391 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12788 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.8% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7329 мг | 20 мг | 13.7% | 10.4% | 732 г |
| Ниацин | 3.729 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.58 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.9% | 1557 г |
| Кальций, Ca | 16.09 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6215 г |
| Кремний, Si | 2.841 мг | 30 мг | 9.5% | 7.2% | 1056 г |
| Магний, Mg | 33.15 мг | 400 мг | 8.3% | 6.3% | 1207 г |
| Натрий, Na | 207.56 мг | 1300 мг | 16% | 12.2% | 626 г |
| Сера, S | 80.35 мг | 1000 мг | 8% | 6.1% | 1245 г |
| Фосфор, P | 70.9 мг | 800 мг | 8.9% | 6.8% | 1128 г |
| Хлор, Cl | 324.02 мг | 2300 мг | 14.1% | 10.7% | 710 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.632 мг | 18 мг | 3.5% | 2.7% | 2848 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 4.119 мкг | 10 мкг | 41.2% | 31.4% | 243 г |
| Литий, Li | 4.492 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0435 мг | 2 мг | 2.2% | 1.7% | 4598 г |
| Медь, Cu | 53.17 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 4% | 1881 г |
| Молибден, Mo | 7.24 мкг | 70 мкг | 10.3% | 7.8% | 967 г |
| Никель, Ni | 2.28 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.868 мкг | 55 мкг | 10.7% | 8.1% | 937 г |
| Стронций, Sr | 2.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.02 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7689 г |
| Хром, Cr | 9.43 мкг | 50 мкг | 18.9% | 14.4% | 530 г |
| Цинк, Zn | 0.5431 мг | 12 мг | 4.5% | 3.4% | 2210 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.653 г | ~ | |||
| Валин | 0.467 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.472 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.71 г | ~ | |||
| Лизин | 0.945 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Треонин | 0.399 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.381 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.703 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.468 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.704 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.331 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.363 г | ~ | |||
| Серин | 0.363 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 69.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.966 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.576 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.318 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.351 г | min 16.8 г | 14% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.862 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.682 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.8% | 31.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы и курица в сметане составляет 131,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».