Мой здоровый рацион

Рецепт Куряче філе з кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куряче філе з кунжутом

Куриная грудка (филе) 170 г
Перец сладкий красный 70 г
Кетчуп 30 г
Кунжут 5 г
Соевый соус 40 г
Подсолнечное масло 100 г
Петрушка свежая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куряче філе з кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 495.5 ккал 1684 ккал 29.4% 5.9% 340 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 5.2% 386 г
Жиры 42.5 г 56 г 75.9% 15.3% 132 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 0.8% 2433 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 1.5% 1333 г
Вода 22.7 г 2273 г 1% 0.2% 10013 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 4.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 482.6 мкг 900 мкг 53.6% 10.8% 186 г
бета Каротин 2.879 мг 5 мг 57.6% 11.6% 174 г
Ликопин 1447.44 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.32 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 1.7% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 1.6% 1250 г
Витамин В4, холин 67.54 мг 500 мг 13.5% 2.7% 740 г
Витамин В5, пантотеновая 1.192 мг 5 мг 23.8% 4.8% 419 г
Витамин В6, пиридоксин 0.809 мг 2 мг 40.5% 8.2% 247 г
Витамин В9, фолаты 60.12 мкг 400 мкг 15% 3% 665 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 1% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 130.49 мг 90 мг 145% 29.3% 69 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 19.11 мг 15 мг 127.4% 25.7% 78 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.198 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 25253 г
Витамин К, филлохинон 659.9 мкг 120 мкг 549.9% 111% 18 г
Витамин РР, НЭ 6.8888 мг 20 мг 34.4% 6.9% 290 г
Ниацин 8.052 мг ~
Бетаин 4.792 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 677.46 мг 2500 мг 27.1% 5.5% 369 г
Кальций, Ca 142.24 мг 1000 мг 14.2% 2.9% 703 г
Кремний, Si 16.14 мг 30 мг 53.8% 10.9% 186 г
Магний, Mg 118.64 мг 400 мг 29.7% 6% 337 г
Натрий, Na 1044.18 мг 1300 мг 80.3% 16.2% 124 г
Сера, S 185.32 мг 1000 мг 18.5% 3.7% 540 г
Фосфор, P 203.6 мг 800 мг 25.5% 5.1% 393 г
Хлор, Cl 122.1 мг 2300 мг 5.3% 1.1% 1884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171 мкг ~
Бор, B 34.9 мкг ~
Ванадий, V 10.89 мкг ~
Железо, Fe 2.474 мг 18 мг 13.7% 2.8% 728 г
Йод, I 6.78 мкг 150 мкг 4.5% 0.9% 2212 г
Кобальт, Co 8.64 мкг 10 мкг 86.4% 17.4% 116 г
Литий, Li 34.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.3239 мг 2 мг 16.2% 3.3% 617 г
Медь, Cu 188.22 мкг 1000 мкг 18.8% 3.8% 531 г
Молибден, Mo 11.42 мкг 70 мкг 16.3% 3.3% 613 г
Никель, Ni 9.2 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 16.424 мкг 55 мкг 29.9% 6% 335 г
Стронций, Sr 9.22 мкг ~
Титан, Ti 0.12 мкг ~
Фтор, F 184.23 мкг 4000 мкг 4.6% 0.9% 2171 г
Хром, Cr 21.2 мкг 50 мкг 42.4% 8.6% 236 г
Цинк, Zn 1.7994 мг 12 мг 15% 3% 667 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.712 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аргинин* 1.358 г ~
Валин 0.97 г ~
Гистидин* 0.94 г ~
Изолейцин 0.85 г ~
Лейцин 1.476 г ~
Лизин 1.89 г ~
Метионин 0.336 г ~
Метионин + Цистеин 0.615 г ~
Треонин 0.828 г ~
Триптофан 0.283 г ~
Фенилаланин 0.811 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.387 г ~
Заменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аланин 0.951 г ~
Аспарагиновая кислота 1.484 г ~
Гидроксипролин 0.143 г ~
Глицин 0.703 г ~
Глутаминовая кислота 2.298 г ~
Пролин 0.782 г ~
Серин 0.77 г ~
Тирозин 0.675 г ~
Цистеин 0.321 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 24.6 г от 4.7 до 16.8 г 146.4% 29.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 84.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.846 г ~
18:0 Стеариновая 1.747 г ~
20:0 Арахиновая 0.129 г ~
22:0 Бегеновая 0.28 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.409 г min 16.8 г 62% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.277 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 26.589 г от 11.2 до 20.6 г 129.1% 26.1%
18:2 Линолевая (ud) 24.483 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Куряче філе з кунжутом составляет 495,5 кКал.

  • Порция = 250 гр (1238.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».