Мой здоровый рацион

Рецепт Курча запечене з апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курча запечене з апельсином

Цыпленок-Бройлер [Приосколье] 1000 г
Апельсин 100 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соевый соус 20 г
Подсолнечное масло 20 г
Петрушка свежая 5 г
Сок апельсиновый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курча запечене з апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.8 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 9.9% 466 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 13.2% 350 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.3% 13688 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.3% 3486 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
бета Криптоксантин 0.025 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.454 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин В4, холин 1.29 мг 500 мг 0.3% 0.1% 38760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.347 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 29696 г
Витамин C, аскорбиновая 8.75 мг 90 мг 9.7% 4.5% 1029 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.92 мг 15 мг 6.1% 2.8% 1630 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.102 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 49020 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 3.3% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.0981 мг 20 мг 0.5% 0.2% 20387 г
Ниацин 0.034 мг ~
Бетаин 0.605 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.68 мг 2500 мг 1.7% 0.8% 5858 г
Кальций, Ca 6.63 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 15083 г
Кремний, Si 0.675 мг 30 мг 2.3% 1.1% 4444 г
Магний, Mg 3.93 мг 400 мг 1% 0.5% 10178 г
Натрий, Na 111.85 мг 1300 мг 8.6% 4% 1162 г
Сера, S 2.78 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 35971 г
Фосфор, P 6.9 мг 800 мг 0.9% 0.4% 11594 г
Хлор, Cl 1.1 мг 2300 мг 209091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 0.093 мг 18 мг 0.5% 0.2% 19355 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8264 г
Литий, Li 2.195 мкг ~
Марганец, Mn 0.0369 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5420 г
Медь, Cu 9.64 мкг 1000 мкг 1% 0.5% 10373 г
Молибден, Mo 0.116 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 60345 г
Никель, Ni 0.09 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 0.065 мкг 55 мкг 0.1% 84615 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 2.88 мкг 4000 мкг 0.1% 138889 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 0.0439 мг 12 мг 0.4% 0.2% 27335 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.092 мг ~
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.479 г min 16.8 г 2.9% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.476 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.306 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Курча запечене з апельсином составляет 216,8 кКал.

  • Порция = 200 гр (433.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».