Мой здоровый рацион

Рецепт Буррито с жареными овощами и песто [Collaba]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Буррито с жареными овощами и песто [Collaba]

Тортилья [Collaba] 1 Порция
Ростки Сои [Самбери] 10 г
Помидор (томат), грунтовый 25 г
Лук репчатый 5 г
Огурец парниковый 25 г
Перец сладкий красный 70 г
Кабачок 50 г
Батат, картофель сладкий 30 г
Кунжут 3 г
Салат (латук) 25 г
Оливковое масло 5 г
Соус Песто [Collaba] 20 г
Сейтан [Джаганнат] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Буррито с жареными овощами и песто [Collaba]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.4 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 6.9% 1013 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.6% 812 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 4.3% 1634 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.3% 952 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.1% 3333 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151 мкг 900 мкг 16.8% 11.7% 596 г
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.79 мг 5 мг 15.8% 11% 633 г
бета Криптоксантин 1.005 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 121.895 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 7.2% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3% 2308 г
Витамин В4, холин 14.98 мг 500 мг 3% 2.1% 3338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 5.2% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 8.9% 784 г
Витамин В9, фолаты 28.012 мкг 400 мкг 7% 4.9% 1428 г
Витамин C, аскорбиновая 67.84 мг 90 мг 75.4% 52.6% 133 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.18 мг 15 мг 7.9% 5.5% 1271 г
гамма Токоферол 0.128 мг ~
Витамин Н, биотин 0.695 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7194 г
Витамин К, филлохинон 26.1 мкг 120 мкг 21.8% 15.2% 460 г
Витамин РР, НЭ 1.6558 мг 20 мг 8.3% 5.8% 1208 г
Ниацин 1.009 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.19 мг 2500 мг 9.4% 6.6% 1058 г
Кальций, Ca 42.86 мг 1000 мг 4.3% 3% 2333 г
Кремний, Si 18.455 мг 30 мг 61.5% 42.9% 163 г
Магний, Mg 32.11 мг 400 мг 8% 5.6% 1246 г
Натрий, Na 125.22 мг 1300 мг 9.6% 6.7% 1038 г
Сера, S 24.63 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 4060 г
Фосфор, P 70.5 мг 800 мг 8.8% 6.1% 1135 г
Хлор, Cl 196.23 мг 2300 мг 8.5% 5.9% 1172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.2 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 16.16 мкг ~
Железо, Fe 1.288 мг 18 мг 7.2% 5% 1398 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 8772 г
Кобальт, Co 2.371 мкг 10 мкг 23.7% 16.5% 422 г
Литий, Li 26.854 мкг ~
Марганец, Mn 0.5034 мг 2 мг 25.2% 17.6% 397 г
Медь, Cu 151.23 мкг 1000 мкг 15.1% 10.5% 661 г
Молибден, Mo 5.493 мкг 70 мкг 7.8% 5.4% 1274 г
Никель, Ni 8.699 мкг ~
Рубидий, Rb 37.5 мкг ~
Селен, Se 1.437 мкг 55 мкг 2.6% 1.8% 3827 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Титан, Ti 0.16 мкг ~
Фтор, F 20.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19910 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 3.5% 1992 г
Цинк, Zn 0.6726 мг 12 мг 5.6% 3.9% 1784 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.572 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.463 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 20.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.059 мг ~
Кампестерол 0.215 мг ~
бета Ситостерол 8.025 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.097 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.596 г ~
14:0 Миристиновая 0.221 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.666 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.821 г min 16.8 г 16.8% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.7 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.528 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.39 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.09 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Буррито с жареными овощами и песто [Collaba] составляет 143,4 кКал.

  • Порция = 300 гр (430.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».