Мой здоровый рацион

Рецепт Ковбаски з соусом BBQ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ковбаски з соусом BBQ

Колбаса, свинина, сырая 200 г
McDONALD'S, картошка фри 220 г
Укроп 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Подсолнечное масло 50 г
Кетчуп 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ковбаски з соусом BBQ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 511.7 ккал 1684 ккал 30.4% 5.9% 329 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 2.9% 679 г
Жиры 38.2 г 56 г 68.2% 13.3% 147 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 2.6% 758 г
Углеводы (общие) 31.4 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 2.5% 769 г
Вода 16.1 г 2273 г 0.7% 0.1% 14118 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.9 мкг 900 мкг 3.3% 0.6% 3010 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.034 мкг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 0.4% 4545 г
бета Криптоксантин 0.071 мкг ~
Ликопин 1723.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.269 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.243 мг 1.5 мг 16.2% 3.2% 617 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 1.4% 1353 г
Витамин В4, холин 57.05 мг 500 мг 11.4% 2.2% 876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.779 мг 5 мг 15.6% 3% 642 г
Витамин В6, пиридоксин 0.364 мг 2 мг 18.2% 3.6% 549 г
Витамин В9, фолаты 2.863 мкг 400 мкг 0.7% 0.1% 13971 г
Витамин В12, кобаламин 0.526 мкг 3 мкг 17.5% 3.4% 570 г
Витамин C, аскорбиновая 5.53 мг 90 мг 6.1% 1.2% 1627 г
Витамин D, кальциферол 0.8 мкг 10 мкг 8% 1.6% 1250 г
Витамин D3, холекальциферол 0.8 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.955 мг 15 мг 53% 10.4% 189 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 1.572 мг ~
дельта Токоферол 0.39 мг ~
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 2.1% 938 г
Витамин РР, НЭ 5.3481 мг 20 мг 26.7% 5.2% 374 г
Ниацин 0.009 мг ~
Бетаин 2.991 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 598.78 мг 2500 мг 24% 4.7% 418 г
Кальций, Ca 23.11 мг 1000 мг 2.3% 0.4% 4327 г
Кремний, Si 0.023 мг 30 мг 0.1% 130435 г
Магний, Mg 35.17 мг 400 мг 8.8% 1.7% 1137 г
Натрий, Na 671.33 мг 1300 мг 51.6% 10.1% 194 г
Сера, S 111.65 мг 1000 мг 11.2% 2.2% 896 г
Фосфор, P 161.6 мг 800 мг 20.2% 3.9% 495 г
Хлор, Cl 0.71 мг 2300 мг 323944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.4 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.186 мг 18 мг 6.6% 1.3% 1518 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.1% 20408 г
Литий, Li 0.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.2327 мг 2 мг 11.6% 2.3% 859 г
Медь, Cu 122.26 мкг 1000 мкг 12.2% 2.4% 818 г
Молибден, Mo 0.026 мкг 70 мкг 269231 г
Никель, Ni 0.081 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 10.575 мкг 55 мкг 19.2% 3.8% 520 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 2.51 мкг 4000 мкг 0.1% 159363 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.1% 17241 г
Цинк, Zn 1.5098 мг 12 мг 12.6% 2.5% 795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.583 г ~
Валин 0.42 г ~
Гистидин* 0.279 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.692 г ~
Лизин 0.647 г ~
Метионин 0.219 г ~
Треонин 0.333 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.569 г ~
Аспарагиновая кислота 0.822 г ~
Гидроксипролин 0.174 г ~
Глицин 0.612 г ~
Глутаминовая кислота 1.431 г ~
Пролин 0.608 г ~
Серин 0.389 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 13.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.263 мг ~
бета Ситостерол 28.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.165 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.199 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 2.582 г ~
20:0 Арахиновая 0.128 г ~
22:0 Бегеновая 0.133 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.668 г min 16.8 г 81.4% 15.9%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.284 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.28 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.075 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 9.626 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.248 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
22:1 цис 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.798 г от 11.2 до 20.6 г 100% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 13.457 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.848 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.334 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.311 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.022 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.123 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.034 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.025 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.098 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.066 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.061 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.031 г ~

Энергетическая ценность Ковбаски з соусом BBQ составляет 511,7 кКал.

  • Порция = 350 гр (1791 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок