| Пекинская капуста | 100 г |
| Кальмар (Варка) | 156 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 99 г |
| Огурец парниковый | 70 г |
| Грудка Аппетитная варено-копченая | 30 г |
| Йогурт теос | 30 г |
| Майонез с перепелиными яйцами | 70 г |
| Укроп | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.6 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1251 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 9.2% | 809 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 13.2% | 566 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 2.6% | 2896 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.7 мкг | 900 мкг | 6.6% | 4.9% | 1508 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.192 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 1.2% | 6098 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.213 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.7% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.861 мг | 1.8 мг | 47.8% | 35.5% | 209 г |
| Витамин В4, холин | 67.92 мг | 500 мг | 13.6% | 10.1% | 736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.933 мг | 5 мг | 18.7% | 13.9% | 536 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 10% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.688 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.3% | 2261 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.856 мкг | 3 мкг | 28.5% | 21.2% | 350 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.89 мг | 90 мг | 7.7% | 5.7% | 1306 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.418 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3.1% | 2392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.777 мг | 15 мг | 5.2% | 3.9% | 1931 г |
| Витамин Н, биотин | 3.962 мкг | 50 мкг | 7.9% | 5.9% | 1262 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 6.8% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4597 мг | 20 мг | 12.3% | 9.1% | 813 г |
| Ниацин | 0.59 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.98 мг | 2500 мг | 5.9% | 4.4% | 1701 г |
| Кальций, Ca | 37.99 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.8% | 2632 г |
| Кремний, Si | 7.13 мг | 30 мг | 23.8% | 17.7% | 421 г |
| Магний, Mg | 24.47 мг | 400 мг | 6.1% | 4.5% | 1635 г |
| Натрий, Na | 41.7 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.4% | 3118 г |
| Сера, S | 79.28 мг | 1000 мг | 7.9% | 5.9% | 1261 г |
| Фосфор, P | 100 мг | 800 мг | 12.5% | 9.3% | 800 г |
| Хлор, Cl | 33.29 мг | 2300 мг | 1.4% | 1% | 6909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.817 мг | 18 мг | 10.1% | 7.5% | 991 г |
| Йод, I | 50.27 мкг | 150 мкг | 33.5% | 24.9% | 298 г |
| Кобальт, Co | 21.681 мкг | 10 мкг | 216.8% | 161.1% | 46 г |
| Литий, Li | 0.012 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1053 мг | 2 мг | 5.3% | 3.9% | 1899 г |
| Медь, Cu | 380.83 мкг | 1000 мкг | 38.1% | 28.3% | 263 г |
| Молибден, Mo | 3.92 мкг | 70 мкг | 5.6% | 4.2% | 1786 г |
| Никель, Ni | 1.483 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.195 мкг | 55 мкг | 33.1% | 24.6% | 302 г |
| Стронций, Sr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.73 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37279 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.6% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.997 мг | 12 мг | 8.3% | 6.2% | 1204 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.63 г | ~ | |||
| Валин | 0.39 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.794 г | ~ | |||
| Лизин | 0.754 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
| Треонин | 0.288 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.501 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.849 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.314 г | ~ | |||
| Пролин | 0.44 г | ~ | |||
| Серин | 0.445 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 16.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.627 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.029 г | min 16.8 г | 6.1% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.841 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.063 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.162 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат с кальмарами и пекинской капустой составляет 134,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».