Мой здоровый рацион

Рецепт ТЕПЛИЙ САЛАТ З КУРЯЧОГО ФІЛЕ І СПАРЖЕВОЇ КВАСОЛІ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ТЕПЛИЙ САЛАТ З КУРЯЧОГО ФІЛЕ І СПАРЖЕВОЇ КВАСОЛІ

Куриная грудка (филе) 95 г
Фасоль стручковая 70 г
Морковь 65 г
Перец чили красный острый 10 г
Имбиря корень сырой 6 г
Подсолнечное масло 30 г
Салат зеленый по 1-58 20 г
Соевый соус 30 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТЕПЛИЙ САЛАТ З КУРЯЧОГО ФІЛЕ І СПАРЖЕВОЇ КВАСОЛІ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.9 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 8% 655 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 13.2% 394 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1% 4977 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.2% 1000 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.5% 3513 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 565.5 мкг 900 мкг 62.8% 32.7% 159 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 1.44 мкг ~
бета Каротин 3.368 мг 5 мг 67.4% 35.1% 148 г
бета Криптоксантин 1.6 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.36 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 3.6% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 4% 1304 г
Витамин В4, холин 41.63 мг 500 мг 8.3% 4.3% 1201 г
Витамин В5, пантотеновая 0.754 мг 5 мг 15.1% 7.9% 663 г
Витамин В6, пиридоксин 0.432 мг 2 мг 21.6% 11.3% 463 г
Витамин В9, фолаты 20.624 мкг 400 мкг 5.2% 2.7% 1939 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 13.5 мг 90 мг 15% 7.8% 667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.809 мг 15 мг 38.7% 20.2% 258 г
Витамин Н, биотин 0.194 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25773 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 3.8% 1379 г
Витамин РР, НЭ 4.0855 мг 20 мг 20.4% 10.6% 490 г
Ниацин 4.662 мг ~
Бетаин 3.576 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.58 мг 2500 мг 13.5% 7% 743 г
Кальций, Ca 68.96 мг 1000 мг 6.9% 3.6% 1450 г
Кремний, Si 10.48 мг 30 мг 34.9% 18.2% 286 г
Магний, Mg 74.19 мг 400 мг 18.5% 9.6% 539 г
Натрий, Na 691.19 мг 1300 мг 53.2% 27.7% 188 г
Сера, S 305.78 мг 1000 мг 30.6% 15.9% 327 г
Фосфор, P 131.8 мг 800 мг 16.5% 8.6% 607 г
Хлор, Cl 46.06 мг 2300 мг 2% 1% 4993 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85 мкг ~
Бор, B 52.7 мкг ~
Ванадий, V 26.83 мкг ~
Железо, Fe 1.612 мг 18 мг 9% 4.7% 1117 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 1.3% 4032 г
Кобальт, Co 3.98 мкг 10 мкг 39.8% 20.7% 251 г
Литий, Li 3.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.2838 мг 2 мг 14.2% 7.4% 705 г
Медь, Cu 115.4 мкг 1000 мкг 11.5% 6% 867 г
Молибден, Mo 9.68 мкг 70 мкг 13.8% 7.2% 723 г
Никель, Ni 5.36 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 9.643 мкг 55 мкг 17.5% 9.1% 570 г
Стронций, Sr 2.6 мкг ~
Титан, Ti 0.12 мкг ~
Фтор, F 69.08 мкг 4000 мкг 1.7% 0.9% 5790 г
Хром, Cr 10.4 мкг 50 мкг 20.8% 10.8% 481 г
Цинк, Zn 0.9928 мг 12 мг 8.3% 4.3% 1209 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.568 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аргинин* 0.801 г ~
Валин 0.568 г ~
Гистидин* 0.538 г ~
Изолейцин 0.496 г ~
Лейцин 0.861 г ~
Лизин 1.075 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.353 г ~
Треонин 0.482 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.475 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.79 г ~
Заменимые аминокислоты 0.412 г ~
Аланин 0.561 г ~
Аспарагиновая кислота 0.908 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.425 г ~
Глутаминовая кислота 1.419 г ~
Пролин 0.47 г ~
Серин 0.462 г ~
Тирозин 0.392 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 52.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.36 мг ~
бета Ситостерол 28.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.991 г ~
18:0 Стеариновая 0.572 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.531 г min 16.8 г 21% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.466 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.32 г от 11.2 до 20.6 г 74.3% 38.7%
18:2 Линолевая (ud) 7.68 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность ТЕПЛИЙ САЛАТ З КУРЯЧОГО ФІЛЕ І СПАРЖЕВОЇ КВАСОЛІ составляет 191,9 кКал.

  • Порция = 250 гр (479.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».