Мой здоровый рацион

Рецепт Спаржа тушеная с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спаржа тушеная с кукурузой

Спаржевая фасоль вигна 200 г
Кукуруза, зерно 200 г
Шпинат 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Нут (турецкий горох), вареный, с солью 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спаржа тушеная с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.8 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 5.5% 844 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 2.6% 1750 г
Углеводы 35.4 г 219 г 16.2% 7.5% 619 г
Углеводы (общие) 14.3 г ~
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 16.2% 286 г
Вода 43.3 г 2273 г 1.9% 0.9% 5249 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.8 мкг 900 мкг 9.3% 4.3% 1074 г
бета Каротин 0.404 мг 5 мг 8.1% 3.8% 1238 г
Витамин В1, тиамин 0.247 мг 1.5 мг 16.5% 7.6% 607 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 3.6% 1286 г
Витамин В4, холин 46.6 мг 500 мг 9.3% 4.3% 1073 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 3.7% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 6.1% 760 г
Витамин В9, фолаты 108.8 мкг 400 мкг 27.2% 12.6% 368 г
Витамин C, аскорбиновая 11.34 мг 90 мг 12.6% 5.8% 794 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.81 мг 15 мг 5.4% 2.5% 1852 г
Витамин Н, биотин 8.406 мкг 50 мкг 16.8% 7.8% 595 г
Витамин К, филлохинон 30.7 мкг 120 мкг 25.6% 11.9% 391 г
Витамин РР, НЭ 1.7264 мг 20 мг 8.6% 4% 1158 г
Ниацин 0.876 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 394.93 мг 2500 мг 15.8% 7.3% 633 г
Кальций, Ca 63.24 мг 1000 мг 6.3% 2.9% 1581 г
Кремний, Si 27.072 мг 30 мг 90.2% 41.8% 111 г
Магний, Mg 83.54 мг 400 мг 20.9% 9.7% 479 г
Натрий, Na 498.14 мг 1300 мг 38.3% 17.7% 261 г
Сера, S 95.76 мг 1000 мг 9.6% 4.4% 1044 г
Фосфор, P 216.9 мг 800 мг 27.1% 12.6% 369 г
Хлор, Cl 621.11 мг 2300 мг 27% 12.5% 370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.2 мкг ~
Бор, B 110.2 мкг ~
Ванадий, V 37.67 мкг ~
Железо, Fe 3.664 мг 18 мг 20.4% 9.5% 491 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 0.9% 4950 г
Кобальт, Co 2.366 мкг 10 мкг 23.7% 11% 423 г
Литий, Li 0.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.9863 мг 2 мг 49.3% 22.8% 203 г
Медь, Cu 279.49 мкг 1000 мкг 27.9% 12.9% 358 г
Молибден, Mo 12.772 мкг 70 мкг 18.2% 8.4% 548 г
Никель, Ni 33.604 мкг ~
Олово, Sn 11.56 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 14.141 мкг 55 мкг 25.7% 11.9% 389 г
Стронций, Sr 4.02 мкг ~
Титан, Ti 11.16 мкг ~
Фтор, F 28.3 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14134 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 3.1% 1484 г
Цинк, Zn 1.4898 мг 12 мг 12.4% 5.7% 805 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.584 г ~
Валин 0.39 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.853 г ~
Лизин 0.42 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.443 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.349 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.476 г ~
Аспарагиновая кислота 0.662 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 1.351 г ~
Пролин 0.588 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 13.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 32 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.696 г min 16.8 г 4.1% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.644 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.466 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.38 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~

Энергетическая ценность Спаржа тушеная с кукурузой составляет 215,8 кКал.

  • Порция = 167 гр (360.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».