| Вешенки | 500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 1000 г |
| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 600 г |
| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 4500 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3907 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.2% | 5429 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.2% | 18667 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 9.3% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 12.8% | 1818 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 9% | 2560 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.9% | 22500 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.9% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 5.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.3% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 9.06 мг | 500 мг | 1.8% | 4.2% | 5519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 8.4% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 8.4% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.904 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.8% | 8157 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.002 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.2% | 150000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.61 мг | 90 мг | 1.8% | 4.2% | 5590 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1.2% | 18519 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.054 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 1.9% | 12295 г |
| Витамин Н, биотин | 0.882 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.2% | 5669 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 6% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9121 мг | 20 мг | 4.6% | 10.7% | 2193 г |
| Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.928 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.31 мг | 2500 мг | 5.5% | 12.8% | 1834 г |
| Кальций, Ca | 9.93 мг | 1000 мг | 1% | 2.3% | 10070 г |
| Кремний, Si | 4.645 мг | 30 мг | 15.5% | 36% | 646 г |
| Магний, Mg | 9.34 мг | 400 мг | 2.3% | 5.3% | 4283 г |
| Натрий, Na | 63.35 мг | 1300 мг | 4.9% | 11.4% | 2052 г |
| Сера, S | 15.48 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.5% | 6460 г |
| Фосфор, P | 47.3 мг | 800 мг | 5.9% | 13.7% | 1691 г |
| Хлор, Cl | 103.34 мг | 2300 мг | 4.5% | 10.4% | 2226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.41 мг | 18 мг | 2.3% | 5.3% | 4390 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.9% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 0.944 мкг | 10 мкг | 9.4% | 21.8% | 1059 г |
| Литий, Li | 7.126 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0867 мг | 2 мг | 4.3% | 10% | 2307 г |
| Медь, Cu | 66.57 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 15.5% | 1502 г |
| Молибден, Mo | 4.127 мкг | 70 мкг | 5.9% | 13.7% | 1696 г |
| Никель, Ni | 2.289 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.422 мкг | 55 мкг | 6.2% | 14.4% | 1607 г |
| Стронций, Sr | 4.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.53 мкг | 4000 мкг | 2% | 4.6% | 5030 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 14.2% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.2019 мг | 12 мг | 1.7% | 3.9% | 5944 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.383 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.4 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп составляет 43,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».