| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 600 г |
| Кефир 1% Молокия | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 105 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая | 130 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.5 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1398 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 16.5% | 503 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.6% | 1806 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 3.1% | 2704 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3114 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.7 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.7% | 3136 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.4% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 47.74 мг | 500 мг | 9.5% | 7.9% | 1047 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.843 мг | 5 мг | 16.9% | 14% | 593 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.376 мг | 2 мг | 18.8% | 15.6% | 532 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.253 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9405 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 4.1% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.183 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.5% | 5464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.615 мг | 15 мг | 4.1% | 3.4% | 2439 г |
| Витамин Н, биотин | 1.786 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3% | 2800 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.8% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9464 мг | 20 мг | 19.7% | 16.3% | 507 г |
| Ниацин | 5.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.2 мг | 2500 мг | 6.4% | 5.3% | 1570 г |
| Кальций, Ca | 9.45 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 10582 г |
| Кремний, Si | 0.042 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Магний, Mg | 41.81 мг | 400 мг | 10.5% | 8.7% | 957 г |
| Натрий, Na | 40.16 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.6% | 3237 г |
| Сера, S | 124.09 мг | 1000 мг | 12.4% | 10.3% | 806 г |
| Фосфор, P | 69.5 мг | 800 мг | 8.7% | 7.2% | 1151 г |
| Хлор, Cl | 50.74 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.8% | 4533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.899 мг | 18 мг | 5% | 4.1% | 2002 г |
| Йод, I | 3.98 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.2% | 3769 г |
| Кобальт, Co | 5.256 мкг | 10 мкг | 52.6% | 43.7% | 190 г |
| Литий, Li | 0.05 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0138 мг | 2 мг | 0.7% | 0.6% | 14493 г |
| Медь, Cu | 47.3 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 3.9% | 2114 г |
| Молибден, Mo | 5.987 мкг | 70 мкг | 8.6% | 7.1% | 1169 г |
| Никель, Ni | 0.019 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.145 мкг | 55 мкг | 23.9% | 19.8% | 418 г |
| Стронций, Sr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.97 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.4% | 5885 г |
| Хром, Cr | 12.41 мкг | 50 мкг | 24.8% | 20.6% | 403 г |
| Цинк, Zn | 0.7308 мг | 12 мг | 6.1% | 5.1% | 1642 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.982 г | ~ | |||
| Валин | 0.719 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.691 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.619 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.087 г | ~ | |||
| Лизин | 1.402 г | ~ | |||
| Метионин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.499 г | ~ | |||
| Треонин | 0.61 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.588 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.714 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.08 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.498 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.574 г | ~ | |||
| Пролин | 0.541 г | ~ | |||
| Серин | 0.588 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.493 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.671 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.432 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.844 г | min 16.8 г | 5% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.847 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.72 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.691 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные оладьи составляет 120,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».