| Творог 9% жирности | 180 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) | 60 г |
| Сметана 40% жирности | 20 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.5 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 889 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 8.3% | 633 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 8.7% | 609 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 3.4% | 1564 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3602 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.4 мкг | 900 мкг | 7.3% | 3.9% | 1376 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 6.4% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 42.51 мг | 500 мг | 8.5% | 4.5% | 1176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 3.2% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 2.3% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.667 мкг | 400 мкг | 5.7% | 3% | 1765 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.729 мкг | 3 мкг | 24.3% | 12.8% | 412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 0.7% | 7979 г |
| Витамин Н, биотин | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.3% | 1220 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6806 мг | 20 мг | 13.4% | 7.1% | 746 г |
| Ниацин | 0.275 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.63 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.5% | 2072 г |
| Кальций, Ca | 142.67 мг | 1000 мг | 14.3% | 7.5% | 701 г |
| Магний, Mg | 18.77 мг | 400 мг | 4.7% | 2.5% | 2131 г |
| Натрий, Na | 43.05 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.7% | 3020 г |
| Сера, S | 119 мг | 1000 мг | 11.9% | 6.3% | 840 г |
| Фосфор, P | 164.6 мг | 800 мг | 20.6% | 10.9% | 486 г |
| Хлор, Cl | 129.17 мг | 2300 мг | 5.6% | 3% | 1781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.308 мг | 18 мг | 1.7% | 0.9% | 5844 г |
| Йод, I | 8.02 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.8% | 1870 г |
| Кобальт, Co | 0.88 мкг | 10 мкг | 8.8% | 4.6% | 1136 г |
| Марганец, Mn | 0.0066 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Медь, Cu | 49.63 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.6% | 2015 г |
| Молибден, Mo | 5.953 мкг | 70 мкг | 8.5% | 4.5% | 1176 г |
| Олово, Sn | 10.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.57 мкг | 55 мкг | 33.8% | 17.8% | 296 г |
| Стронций, Sr | 13.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.88 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15456 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.7% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.3824 мг | 12 мг | 3.2% | 1.7% | 3138 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.419 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.577 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.022 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.734 г | min 16.8 г | 16.3% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.482 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожок составляет 189,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».