Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи постные на минеральной воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи постные на минеральной воде

Мука из зародышей пшеницы (Запекание) 135 г
Подсолнечное масло 10 г
Сахар песок 7 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Славяновская 400 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1.5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи постные на минеральной воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.2 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1556 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 10.5% 874 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.5% 1436 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 4.1% 2258 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 18.5% 500 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.1% 2940 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 45000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.41 мг 1.5 мг 27.3% 25.2% 366 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 11.6% 800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.294 мг 15 мг 22% 20.3% 455 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9203 мг 20 мг 14.6% 13.5% 685 г
Ниацин 1.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.29 мг 2500 мг 8.1% 7.5% 1236 г
Кальций, Ca 34.57 мг 1000 мг 3.5% 3.2% 2893 г
Кремний, Si 1.063 мг 30 мг 3.5% 3.2% 2822 г
Магний, Mg 48.94 мг 400 мг 12.2% 11.3% 817 г
Натрий, Na 250.07 мг 1300 мг 19.2% 17.7% 520 г
Сера, S 25.56 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3912 г
Фосфор, P 275.6 мг 800 мг 34.5% 31.9% 290 г
Хлор, Cl 196.46 мг 2300 мг 8.5% 7.9% 1171 г
Микроэлементы
Бор, B 75.9 мкг ~
Железо, Fe 1.114 мг 18 мг 6.2% 5.7% 1616 г
Йод, I 7.59 мкг 150 мкг 5.1% 4.7% 1976 г
Кобальт, Co 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Марганец, Mn 0.0007 мг 2 мг 285714 г
Медь, Cu 0.77 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 129870 г
Молибден, Mo 0.313 мкг 70 мкг 0.4% 0.4% 22364 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 91.09 мкг 4000 мкг 2.3% 2.1% 4391 г
Цинк, Zn 0.0017 мг 12 мг 705882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.971 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 21.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.795 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.452 г min 16.8 г 2.7% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.45 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.233 г от 11.2 до 20.6 г 11% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.135 г ~

Энергетическая ценность Оладьи постные на минеральной воде составляет 108,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».