| Пекинская капуста | 120 г |
| Куриная грудка (филе) | 150 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 80 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Заправка для салата Цезарь | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.3 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 876 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 8.2% | 639 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 14.3% | 364 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3289 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.9 мкг | 900 мкг | 13.3% | 6.9% | 751 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.314 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 1.1% | 4762 г |
| бета Криптоксантин | 0.143 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.371 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 5.4% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 95.32 мг | 500 мг | 19.1% | 9.9% | 525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.76 мг | 5 мг | 15.2% | 7.9% | 658 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 7% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.463 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.7% | 1955 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.371 мкг | 3 мкг | 12.4% | 6.4% | 809 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.18 мг | 90 мг | 6.9% | 3.6% | 1456 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.759 мкг | 10 мкг | 7.6% | 4% | 1318 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.048 мг | 15 мг | 7% | 3.6% | 1431 г |
| Витамин Н, биотин | 6.093 мкг | 50 мкг | 12.2% | 6.3% | 821 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.2 мкг | 120 мкг | 19.3% | 10% | 517 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1183 мг | 20 мг | 15.6% | 8.1% | 641 г |
| Ниацин | 2.449 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.33 мг | 2500 мг | 7% | 3.6% | 1426 г |
| Кальций, Ca | 138.79 мг | 1000 мг | 13.9% | 7.2% | 721 г |
| Кремний, Si | 0.429 мг | 30 мг | 1.4% | 0.7% | 6993 г |
| Магний, Mg | 28.41 мг | 400 мг | 7.1% | 3.7% | 1408 г |
| Натрий, Na | 319.43 мг | 1300 мг | 24.6% | 12.8% | 407 г |
| Сера, S | 131.54 мг | 1000 мг | 13.2% | 6.9% | 760 г |
| Фосфор, P | 159.4 мг | 800 мг | 19.9% | 10.3% | 502 г |
| Хлор, Cl | 208.34 мг | 2300 мг | 9.1% | 4.7% | 1104 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.379 мг | 18 мг | 7.7% | 4% | 1305 г |
| Йод, I | 7.2 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.5% | 2083 г |
| Кобальт, Co | 5.243 мкг | 10 мкг | 52.4% | 27.2% | 191 г |
| Литий, Li | 2.071 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0721 мг | 2 мг | 3.6% | 1.9% | 2774 г |
| Медь, Cu | 62.27 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.2% | 1606 г |
| Молибден, Mo | 4.589 мкг | 70 мкг | 6.6% | 3.4% | 1525 г |
| Никель, Ni | 0.929 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.051 мкг | 55 мкг | 29.2% | 15.2% | 343 г |
| Фтор, F | 45.16 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8857 г |
| Хром, Cr | 6.87 мкг | 50 мкг | 13.7% | 7.1% | 728 г |
| Цинк, Zn | 1.0683 мг | 12 мг | 8.9% | 4.6% | 1123 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.978 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.483 г | ~ | |||
| Валин | 0.481 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.457 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.657 г | ~ | |||
| Лизин | 0.753 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Треонин | 0.35 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.714 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.626 г | ~ | |||
| Аланин | 0.359 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.585 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.486 г | ~ | |||
| Серин | 0.36 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 34.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 52% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 182.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.145 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.134 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.283 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.634 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.759 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.123 г | min 16.8 г | 24.5% | 12.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.806 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.7% | 24.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.26 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.562 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Цезарь составляет 192,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».