| Куриная грудка (филе) | 350 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Чеснок сушеный [Сырье и приправы] | 2 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.1 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 930 г |
| Белки | 33.4 г | 76 г | 43.9% | 24.2% | 228 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 4.4% | 1244 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3953 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.6 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.1% | 2601 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.333 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 1.2% | 4673 г |
| бета Криптоксантин | 24.259 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 74.29 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3.8% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 3.8% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 119.56 мг | 500 мг | 23.9% | 13.2% | 418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.115 мг | 5 мг | 42.3% | 23.4% | 236 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.135 мг | 2 мг | 56.8% | 31.4% | 176 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.545 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2% | 2750 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.335 мкг | 3 мкг | 11.2% | 6.2% | 896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.918 мг | 15 мг | 6.1% | 3.4% | 1634 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.398 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12563 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.7941 мг | 20 мг | 54% | 29.8% | 185 г |
| Ниацин | 14.973 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.781 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 448.96 мг | 2500 мг | 18% | 9.9% | 557 г |
| Кальций, Ca | 24.17 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.3% | 4137 г |
| Магний, Mg | 124.15 мг | 400 мг | 31% | 17.1% | 322 г |
| Натрий, Na | 410.44 мг | 1300 мг | 31.6% | 17.4% | 317 г |
| Сера, S | 317.23 мг | 1000 мг | 31.7% | 17.5% | 315 г |
| Фосфор, P | 252.9 мг | 800 мг | 31.6% | 17.4% | 316 г |
| Хлор, Cl | 114.63 мг | 2300 мг | 5% | 2.8% | 2006 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.113 мг | 18 мг | 11.7% | 6.5% | 852 г |
| Йод, I | 9.29 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.4% | 1615 г |
| Кобальт, Co | 12.388 мкг | 10 мкг | 123.9% | 68.4% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.0939 мг | 2 мг | 4.7% | 2.6% | 2130 г |
| Медь, Cu | 117.72 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 6.5% | 849 г |
| Молибден, Mo | 15.686 мкг | 70 мкг | 22.4% | 12.4% | 446 г |
| Олово, Sn | 1.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.395 мкг | 55 мкг | 57.1% | 31.5% | 175 г |
| Стронций, Sr | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 180.43 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 2.5% | 2217 г |
| Хром, Cr | 34.55 мкг | 50 мкг | 69.1% | 38.2% | 145 г |
| Цинк, Zn | 1.8878 мг | 12 мг | 15.7% | 8.7% | 636 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.529 г | ~ | |||
| Валин | 1.807 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.823 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.572 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.753 г | ~ | |||
| Лизин | 3.649 г | ~ | |||
| Метионин | 0.624 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.194 г | ~ | |||
| Треонин | 1.541 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.527 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.478 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.69 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.804 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.716 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.288 г | ~ | |||
| Глицин | 1.283 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.986 г | ~ | |||
| Пролин | 1.424 г | ~ | |||
| Серин | 1.411 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.251 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.598 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.686 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.558 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.522 г | min 16.8 г | 9.1% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.807 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.43 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка запеченая составляет 181,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».