| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Вода | 200 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 240 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 40 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] | 30 г |
| Лук репчатый | 63 г |
| Грецкий орех | 77 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.4 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1166 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 12.7% | 543 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 11.1% | 622 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.8% | 1429 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3114 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.7 мкг | 900 мкг | 2% | 1.4% | 5085 г |
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 1.2% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.8% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.9% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 48.96 мг | 500 мг | 9.8% | 6.8% | 1021 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.169 мг | 5 мг | 23.4% | 16.2% | 428 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.445 мг | 2 мг | 22.3% | 15.4% | 449 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.098 мкг | 400 мкг | 3% | 2.1% | 3306 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 2.9% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.13 мг | 90 мг | 2.4% | 1.7% | 4225 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.561 мг | 15 мг | 3.7% | 2.6% | 2674 г |
| Витамин Н, биотин | 5.128 мкг | 50 мкг | 10.3% | 7.1% | 975 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 3.9% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2272 мг | 20 мг | 26.1% | 18.1% | 383 г |
| Ниацин | 6.634 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.6 мг | 2500 мг | 12.5% | 8.7% | 800 г |
| Кальций, Ca | 18.49 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5408 г |
| Кремний, Si | 6.017 мг | 30 мг | 20.1% | 13.9% | 499 г |
| Магний, Mg | 58.22 мг | 400 мг | 14.6% | 10.1% | 687 г |
| Натрий, Na | 31.01 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.7% | 4192 г |
| Сера, S | 129.59 мг | 1000 мг | 13% | 9% | 772 г |
| Фосфор, P | 139.9 мг | 800 мг | 17.5% | 12.1% | 572 г |
| Хлор, Cl | 47.38 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.5% | 4854 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.027 мг | 18 мг | 5.7% | 3.9% | 1753 г |
| Йод, I | 6.44 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3% | 2329 г |
| Кобальт, Co | 9.274 мкг | 10 мкг | 92.7% | 64.2% | 108 г |
| Литий, Li | 0.62 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2167 мг | 2 мг | 10.8% | 7.5% | 923 г |
| Медь, Cu | 214.35 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 14.8% | 467 г |
| Молибден, Mo | 7.435 мкг | 70 мкг | 10.6% | 7.3% | 941 г |
| Никель, Ni | 15.736 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.586 мкг | 55 мкг | 28.3% | 19.6% | 353 г |
| Стронций, Sr | 4.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 148.25 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.6% | 2698 г |
| Хром, Cr | 15.28 мкг | 50 мкг | 30.6% | 21.2% | 327 г |
| Цинк, Zn | 1.0077 мг | 12 мг | 8.4% | 5.8% | 1191 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.596 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.767 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.731 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.662 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.149 г | ~ | |||
| Лизин | 1.434 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.496 г | ~ | |||
| Треонин | 0.637 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.625 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.714 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.128 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.57 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.761 г | ~ | |||
| Пролин | 0.593 г | ~ | |||
| Серин | 0.593 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.524 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 46.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 42.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.584 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.576 г | min 16.8 г | 9.4% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.21 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.089 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.501 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.3% | 21.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.932 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.583 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами составляет 144,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».