| Говядина отборной категории, часть спины с ребер, тонкий край (ребра 10-12), мясо постное, сырое | 500 г |
| Вода | 3000 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Масло Растительное Рафинированное [Благо] | 20 г |
| Рис Длиннозерный Шлифованный [Макфа] | 100 г |
| Картофель | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.2 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3568 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 9.7% | 2171 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.6% | 2800 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.4% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2.1% | 10000 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 8.5% | 2523 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.6 мкг | 900 мкг | 7% | 14.8% | 1438 г |
| бета Каротин | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 15.9% | 1330 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.2% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.6% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 0.98 мг | 500 мг | 0.2% | 0.4% | 51020 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 3.4% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 9.3% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.875 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.1% | 21333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.558 мкг | 3 мкг | 18.6% | 39.4% | 538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.41 мг | 90 мг | 1.6% | 3.4% | 6383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.023 мг | 15 мг | 0.2% | 0.4% | 65217 г |
| Витамин Н, биотин | 0.052 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 96154 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.8% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7188 мг | 20 мг | 3.6% | 7.6% | 2782 г |
| Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.63 мг | 2500 мг | 3.9% | 8.3% | 2587 г |
| Кальций, Ca | 8.06 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.7% | 12407 г |
| Кремний, Si | 3.281 мг | 30 мг | 10.9% | 23.1% | 914 г |
| Магний, Mg | 7.08 мг | 400 мг | 1.8% | 3.8% | 5650 г |
| Натрий, Na | 11.7 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.9% | 11111 г |
| Сера, S | 36.11 мг | 1000 мг | 3.6% | 7.6% | 2769 г |
| Фосфор, P | 36.9 мг | 800 мг | 4.6% | 9.7% | 2168 г |
| Хлор, Cl | 6.78 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.6% | 33923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.431 мг | 18 мг | 2.4% | 5.1% | 4176 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 0.453 мкг | 10 мкг | 4.5% | 9.5% | 2208 г |
| Литий, Li | 3.797 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0251 мг | 2 мг | 1.3% | 2.8% | 7968 г |
| Медь, Cu | 22.75 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 4.9% | 4396 г |
| Молибден, Mo | 2.5 мкг | 70 мкг | 3.6% | 7.6% | 2800 г |
| Никель, Ni | 0.516 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.703 мкг | 55 мкг | 4.9% | 10.4% | 2035 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.84 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 5.1% | 4088 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.8% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.7841 мг | 12 мг | 6.5% | 13.8% | 1530 г |
| Цирконий, Zr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.713 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.21 г | ~ | |||
| Валин | 0.161 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лизин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.499 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.305 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.564 г | min 16.8 г | 3.4% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с рисом составляет 47,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».