| Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой | 29 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.8 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1963 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.8% | 4222 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.5% | 8000 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 9.1% | 1288 г |
| Углеводы (общие) | 17.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.7% | 2500 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2863 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 9.9% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.4% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 5.03 мг | 500 мг | 1% | 1.2% | 9940 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 5.8% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 6.5% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.379 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.5% | 7436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 1% | 10714 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5188 мг | 20 мг | 7.6% | 8.9% | 1317 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 58.47 мг | 2500 мг | 2.3% | 2.7% | 4276 г |
| Кальций, Ca | 9.36 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 10684 г |
| Магний, Mg | 28.74 мг | 400 мг | 7.2% | 8.4% | 1392 г |
| Натрий, Na | 2.62 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 49618 г |
| Сера, S | 19.25 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.2% | 5195 г |
| Фосфор, P | 72.7 мг | 800 мг | 9.1% | 10.6% | 1100 г |
| Хлор, Cl | 2.26 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 101770 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.304 мг | 18 мг | 1.7% | 2% | 5921 г |
| Марганец, Mn | 0.6698 мг | 2 мг | 33.5% | 39% | 299 г |
| Медь, Cu | 71.6 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 8.4% | 1397 г |
| Молибден, Mo | 2.581 мкг | 70 мкг | 3.7% | 4.3% | 2712 г |
| Селен, Se | 3.999 мкг | 55 мкг | 7.3% | 8.5% | 1375 г |
| Фтор, F | 161.29 мкг | 4000 мкг | 4% | 4.7% | 2480 г |
| Цинк, Zn | 0.4981 мг | 12 мг | 4.2% | 4.9% | 2409 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.958 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.243 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис коричневый отварной без масла составляет 85,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».