Мой здоровый рацион

Рецепт салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салатик

Помидоры (томаты) 150 г
Редис 30 г
Лук репчатый 15 г
Чеснок луковица 12 г
Масло подсолнечное 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салатик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.7 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1110 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.8% 8444 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 16.8% 392 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.5% 4380 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.2% 2914 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.5 мкг 900 мкг 13.8% 9.1% 723 г
бета Каротин 0.747 мг 5 мг 14.9% 9.8% 669 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.3% 5143 г
Витамин В4, холин 5.33 мг 500 мг 1.1% 0.7% 9381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 3.3% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 8.303 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4818 г
Витамин C, аскорбиновая 19.79 мг 90 мг 22% 14.5% 455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.496 мг 15 мг 43.3% 28.5% 231 г
Витамин Н, биотин 0.803 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6227 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 2.8% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.5811 мг 20 мг 2.9% 1.9% 3442 г
Макроэлементы
Калий, K 236.08 мг 2500 мг 9.4% 6.2% 1059 г
Кальций, Ca 24.46 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4088 г
Магний, Mg 16.43 мг 400 мг 4.1% 2.7% 2435 г
Натрий, Na 27.24 мг 1300 мг 2.1% 1.4% 4772 г
Сера, S 11.51 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8688 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 2.5% 2623 г
Хлор, Cl 44 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5227 г
Микроэлементы
Бор, B 96.5 мкг ~
Ванадий, V 23.03 мкг ~
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 3% 2225 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5208 г
Кобальт, Co 4.867 мкг 10 мкг 48.7% 32.1% 205 г
Марганец, Mn 0.1605 мг 2 мг 8% 5.3% 1246 г
Медь, Cu 98.9 мкг 1000 мкг 9.9% 6.5% 1011 г
Молибден, Mo 4.357 мкг 70 мкг 6.2% 4.1% 1607 г
Селен, Se 0.956 мкг 55 мкг 1.7% 1.1% 5753 г
Фтор, F 18.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22087 г
Хром, Cr 4.61 мкг 50 мкг 9.2% 6.1% 1085 г
Цинк, Zn 0.2533 мг 12 мг 2.1% 1.4% 4737 г

Энергетическая ценность салатик составляет 151,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».