| Свинина, вырезка (Тушение) | 600 г |
| Морковь | 2 Штука |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Томатный соус, консервированный | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Приправа для мяса [Сырье и приправы] | 5 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.6 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 927 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 11.5% | 481 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 11.8% | 467 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 367.1 мкг | 900 мкг | 40.8% | 22.5% | 245 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.057 мг | 5 мг | 41.1% | 22.6% | 243 г |
| бета Криптоксантин | 0.202 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 935.69 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.616 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.752 мг | 1.5 мг | 50.1% | 27.6% | 199 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 4.5% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 54.9 мг | 500 мг | 11% | 6.1% | 911 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.675 мг | 5 мг | 13.5% | 7.4% | 741 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.392 мг | 2 мг | 19.6% | 10.8% | 510 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.364 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.5% | 3520 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.81 мкг | 3 мкг | 27% | 14.9% | 370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.24 мг | 90 мг | 2.5% | 1.4% | 4018 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.549 мг | 15 мг | 17% | 9.4% | 588 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.678 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4.1% | 1359 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.3% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6204 мг | 20 мг | 13.1% | 7.2% | 763 г |
| Ниацин | 1.89 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.5 мг | 2500 мг | 11.9% | 6.6% | 840 г |
| Кальций, Ca | 127.46 мг | 1000 мг | 12.7% | 7% | 785 г |
| Кремний, Si | 4.63 мг | 30 мг | 15.4% | 8.5% | 648 г |
| Магний, Mg | 30.22 мг | 400 мг | 7.6% | 4.2% | 1324 г |
| Натрий, Na | 374.94 мг | 1300 мг | 28.8% | 15.9% | 347 г |
| Сера, S | 184.82 мг | 1000 мг | 18.5% | 10.2% | 541 г |
| Фосфор, P | 227.6 мг | 800 мг | 28.5% | 15.7% | 351 г |
| Хлор, Cl | 529.22 мг | 2300 мг | 23% | 12.7% | 435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.413 мг | 18 мг | 7.9% | 4.4% | 1274 г |
| Йод, I | 5.54 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2% | 2708 г |
| Кобальт, Co | 6.229 мкг | 10 мкг | 62.3% | 34.3% | 161 г |
| Литий, Li | 1.01 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0925 мг | 2 мг | 4.6% | 2.5% | 2162 г |
| Медь, Cu | 101.27 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 5.6% | 987 г |
| Молибден, Mo | 12.738 мкг | 70 мкг | 18.2% | 10% | 550 г |
| Никель, Ni | 9.545 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.727 мкг | 55 мкг | 3.1% | 1.7% | 3185 г |
| Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.9 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6568 г |
| Хром, Cr | 9.76 мкг | 50 мкг | 19.5% | 10.7% | 512 г |
| Цинк, Zn | 1.9438 мг | 12 мг | 16.2% | 8.9% | 617 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.286 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лизин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.658 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 32.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.979 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.913 г | min 16.8 г | 11.4% | 6.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.067 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.005 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.8% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.692 г | ~ |
Энергетическая ценность Свиные рулетики с овощами и сыром составляет 181,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».