Мой здоровый рацион

Рецепт салат с курицей и шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с курицей и шампиньонами

Курица, 2 категории (Варка) 100 г
Шампиньоны 100 г
Огурец, парниковый 50 г
Сыр голландский, круглый 20 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с курицей и шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.6 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1320 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 11.5% 679 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 12.3% 636 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.7% 1667 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.7% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.9 мкг 900 мкг 2.9% 2.3% 3475 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 10.7% 732 г
Витамин В4, холин 31.7 мг 500 мг 6.3% 4.9% 1577 г
Витамин В5, пантотеновая 1.191 мг 5 мг 23.8% 18.7% 420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 9.1% 866 г
Витамин В9, фолаты 15.664 мкг 400 мкг 3.9% 3.1% 2554 г
Витамин В12, кобаламин 0.344 мкг 3 мкг 11.5% 9% 872 г
Витамин C, аскорбиновая 4.51 мг 90 мг 5% 3.9% 1996 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.941 мг 15 мг 12.9% 10.1% 773 г
Витамин Н, биотин 4.082 мкг 50 мкг 8.2% 6.4% 1225 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 6.4641 мг 20 мг 32.3% 25.3% 309 г
Макроэлементы
Калий, K 310.31 мг 2500 мг 12.4% 9.7% 806 г
Кальций, Ca 92.55 мг 1000 мг 9.3% 7.3% 1080 г
Магний, Mg 19.25 мг 400 мг 4.8% 3.8% 2078 г
Натрий, Na 266.82 мг 1300 мг 20.5% 16.1% 487 г
Сера, S 91.88 мг 1000 мг 9.2% 7.2% 1088 г
Фосфор, P 149.3 мг 800 мг 18.7% 14.7% 536 г
Хлор, Cl 277.89 мг 2300 мг 12.1% 9.5% 828 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 3.4% 2299 г
Йод, I 9.96 мкг 150 мкг 6.6% 5.2% 1506 г
Кобальт, Co 10.801 мкг 10 мкг 108% 84.6% 93 г
Марганец, Mn 0.0514 мг 2 мг 2.6% 2% 3891 г
Медь, Cu 55.75 мкг 1000 мкг 5.6% 4.4% 1794 г
Молибден, Mo 1.797 мкг 70 мкг 2.6% 2% 3895 г
Селен, Se 0.059 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 93220 г
Фтор, F 59.57 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6715 г
Хром, Cr 9.77 мкг 50 мкг 19.5% 15.3% 512 г
Цинк, Zn 1.2689 мг 12 мг 10.6% 8.3% 946 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с курицей и шампиньонами составляет 127,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов